दही कुकीज़

दही पके हुए माल का एक विशेष स्वाद होता है और इसे हमेशा लोकप्रिय कहा जा सकता है। यह सरल उपचार बच्चों के लिए बहुत अच्छा है। दही कुकीज़ बहुत मीठी नहीं होती हैं, इसमें बहुत कम कैलोरी होती हैं, इसलिए जो लोग पेस्ट्री के साथ खुद को लाड़ प्यार करने के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं उन्हें भी इसकी सराहना करनी चाहिए।
दही कुकीज़ बेक करने के लिए, आपको चाहिए:
4 अंडे
पनीर के 2 पैक
दानेदार चीनी का एक गिलास
आटे का गिलास
सोडा का चम्मच
पीसा हुआ चीनी
अंडे के साथ पनीर का एक हिस्सा रगड़ें। भरने के लिए दूसरे हिस्से को अलग रखें।
अंडे-दही द्रव्यमान में आधा कप चीनी जोड़ें। अच्छी तरह हिलाओ।
हम वही सोडा भेजते हैं।
और अंत में आटे की मदद से आटा गूंथ लें।
यह पता चला है कि एक आटा है। हम इसे किनारे पर निकालते हैं और भरने को तैयार करते हैं।
ऐसा करने के लिए, चीनी और बाकी पनीर मिलाएं।
थोड़ा और मैदा मिलाते हुए आटा गूंध लें।
हम इसे एक परत में रोल करते हैं और दही भरने के साथ चिकना करते हैं।
फिर हम एक रोल में बदल जाते हैं।
हम रोल को टुकड़ों में काटते हैं और चर्मपत्र कागज के साथ कवर किए गए एक पका रही शीट पर बिछाते हैं।
हम इसे तैयार होने तक ओवन में भेजते हैं, बेकिंग तापमान 200 डिग्री है। तैयार कुकीज़ को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
एक अच्छी चाय पार्टी करो!

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