बहुरंगी चिकन सूप

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धीमी कुकर में चिकन सूप पकाना त्वरित और आसान है। इस खाना पकाने की विधि का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि धीमी कुकर में घरेलू चिकन बहुत अच्छी तरह से पकाया और नरम होता है, जबकि स्टोव पर यह परिणाम प्राप्त नहीं किया जा सकता है।
खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- घरेलू चिकन का आधा;
- 4 आलू;
- घर का बना नूडल्स या इसके एनालॉग एक पैक में;
- साग (अजमोद और डिल, आप अभी भी वसंत प्याज कर सकते हैं);
- नमक, काली मिर्च, पसंदीदा मसाले।
सभी उत्पादों को उचित रूप से तैयार करें, अर्थात्, अच्छी तरह से चिकन को कुल्ला और कुल्ला करें, आलू को छोटे क्यूब्स या तिनके में काटें, घर का बना नूडल्स तैयार करें या पैक से समाप्त स्मैश करें।
हम सभी अवयवों को मल्टीकोकर कटोरे में स्थानांतरित करते हैं, नीचे चिकन डालते हैं, और शीर्ष पर कटा हुआ आलू।

फिर, हम नूडल्स तोड़ते हैं, इसकी मात्रा आपकी वरीयताओं पर निर्भर करती है, यदि आप क्रमशः अधिक मोटा होना चाहते हैं, और अधिक नूडल्स। लेकिन पारंपरिक रूसी भोजन प्रदान करता है कि यह सूप हल्का होगा और बिल्कुल भी गाढ़ा नहीं होगा।

पानी से भरें, पानी को उत्पादों को ढंकना चाहिए, लेकिन मल्टीकोकर कटोरे में अधिकतम निशान से ऊपर नहीं उठना चाहिए। नमक और काली मिर्च भविष्य के पकवान, यदि वांछित हो, तो आप अपने पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं।

हमने कार्यक्रम "सूप" निर्धारित किया है, यह स्वचालित रूप से तैयारी के एक घंटे के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन बल को 1.5 से 2 घंटे तक बढ़ाना बेहतर है।

जबकि सूप तैयार हो रहा है, आप कोई भी व्यवसाय कर सकते हैं। बस सूप के लिए साग को बारीक काटना याद रखें। सिग्नल की आवाज़ के बाद, यह दर्शाता है कि खाना पकाने का काम समाप्त हो गया है, ढक्कन खोलें और साग में भरें। सूप को थोड़ा ठंडा होने दें और 20-30 मिनट के बाद आप इसे प्लेटों पर डाल सकते हैं। चिकन को काटने के लिए मत भूलना, इसके लिए रसोई कैंची का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है।
घर के बने चिकन की सुगंधित डिश तैयार है।