गहरे तले हुए डोनट्स

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हाल ही में, खाना पकाना मेरा पसंदीदा शगल बन गया है। खाना पकाने के नए और दिलचस्प व्यंजन मुझे रोमांचित करते हैं और मुझे आराम करने की अनुमति देते हैं। अपने लिए सोचें कि सरल उत्पादों को असामान्य और स्वादिष्ट व्यंजनों में बदलने की प्रक्रिया कितनी दिलचस्प है। जब रेफ्रिजरेटर में आवश्यक उत्पाद पर्याप्त नहीं होते हैं, तो आपको सुधार करना होगा, आप चिंता करना शुरू कर देंगे, और अचानक पकवान निकलता है बहुत स्वादिष्ट नहीं। कुकिंग एक संपूर्ण विज्ञान है जिसमें आपको खाना पकाने का सही तत्व, तापमान, तरीका चुनने की आवश्यकता होती है।
आज हमारा जन्मदिन है। एक बड़े सुंदर केक के अलावा, आपको चाय के लिए कुछ और तैयार करने की आवश्यकता है। मेरी पसंद खमीर आटा से बने मीठे डोनट्स पर गिर गई। खाना पकाने का नुस्खा श्रमसाध्य है, ताकि आटा उगता है, आपको समय का सामना करने की आवश्यकता होती है। लेकिन इलाज बहुत कोमल और हवादार है। यदि वांछित है, तो आप एक सिरिंज के साथ किसी भी भरने को केंद्र में जोड़ सकते हैं।

उत्पादों:

अंडा।
वैनिलिन।
20 ग्राम खमीर।
चीनी 60 जीआर।
दूध 140 मिली।
30 मिली पानी।
नमक।
नाली तेल 40 जीआर।
आटा 410 जीआर।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

1. पानी में, एक चम्मच चीनी के साथ खमीर को भंग करें, 7 मिनट के लिए छोड़ दें।

2. नमक, चीनी और वेनिला के साथ आटा मिलाएं।

3. गर्म दूध, अंडा और तरल मक्खन मिलाएं।

4. दूध-अंडे के मिश्रण को आटे में डालें, फिर खमीर डालें। 12 मिनट के लिए आटा गूंध। हम कंटेनर को आटे के साथ कवर करते हैं, इसे 1 घंटे के लिए गर्म छोड़ दें।