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जब चाकू न हो तो चाकू को कैसे तेज किया जाए, न ही सैंडपेपर या हाथ में अन्य अच्छा, आप एक चाकू को कैसे तेज कर सकते हैं? मेरा विश्वास करो, लगभग हर रसोई में चाकू को तेज करने के लिए एक वस्तु है। यह एक साधारण मग है! सिरेमिक या मिट्टी बहुत महत्वपूर्ण नहीं है।
रसोई के बर्तन की एक प्लेट या कुछ अन्य सामान भी आ सकते हैं, मुख्य बात यह है कि किनारे पीछे की तरफ चमकदार कोटिंग (तामचीनी) से मुक्त होना चाहिए। चित्र देखें
सामान्य तौर पर, हम चाकू को एक हाथ में लेते हैं, दूसरे मग में और चाकू की धार को तेज करते हुए घूमते हुए घुमाते हैं।
हम जांच करते हैं।
पूरी तरह से काटता है! और व्यंजनों के बारे में चिंता न करें - उसके साथ कुछ भी नहीं हुआ, थोड़ा नहीं।
पुनश्च: तीक्ष्णता के बाद, तेज करने के दौरान बने कणों को हटाने के लिए चाकू को पानी में कुल्ला करना आवश्यक है। अच्छी तरह से और तदनुसार मग धोना मत भूलना।
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