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घर का बना पटाखे के लिए नुस्खा इस प्रकार है:
- - आधा सफेद पाव रोटी;
- - 2 चम्मच मसाला;
- - ठीक हिमालयन नमक का 0.5-1 चम्मच;
- - वनस्पति तेल के 40 मिलीलीटर।
स्वादिष्ट पटाखे घर पर इस तरह से बनाए जाते हैं:
1. पाव को पहले स्लाइस में काटें, फिर तिनके में काटें। जिनके पास बहुत समय है, वे अन्य दरार रूपों (हलकों, अंडाकार) के साथ आ सकते हैं।
2. टाइट बैग में मसाला डालें।
3. वहां नमक डालें।
4. तेल डालो।
5. अब पटाखे के लिए यह मसालेदार "स्नान" तैयार है।
6. एक बैग में पूरे कटा हुआ पाव डालो।
7. पैकेज बंद करें। ब्रेड स्लाइस के साथ मसालेदार मक्खन द्रव्यमान मिलाएं। नमक और मसाला को पाव रोटी स्लाइस की सतह पर वितरित किया जाना चाहिए।
8. संवहन मोड में ओवन में, भविष्य के पटाखे के साथ एक बेकिंग शीट डालें। 15 मिनट के बाद वे सूख जाएंगे और तैयार हो जाएंगे। खुशी में कुरकुरे!
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