तिलपिया को स्वादिष्ट और आसान कैसे बनाया जाए

अच्छे कारण के लिए बल्लेबाज में मछली को अक्सर कुशल गृहिणियों द्वारा छुट्टी मेनू में शामिल किया जाता है। दावत के प्रतिभागियों द्वारा एक पल के लिए परोसने के बाद यह पकवान खाया जाता है। एक पेटू मत ढूंढो जो इस इलाज को पसंद नहीं करेगा। क्या आप अपनी अनूठी पाक प्रतिभा से सभी को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? फिर इस रेसिपी के साथ तिलपिया बनायें।
खाना पकाने के बाद एक विशिष्ट गड़बड़ स्वाद गायब हो जाता है। तैयार तिलपिया कुछ नाजुक केकड़े के मांस जैसा दिखता है। हम इस मछली को तैयार करने के लिए दो व्यंजनों को दोहराने का सुझाव देते हैं। आपको कौन सा विकल्प अधिक पसंद आएगा?
खाना पकाने का समय - 15 मिनट।

आवश्यक उत्पाद

• तिलापिया - 8 पीसी ।;
• सफेद (अर्ध-मीठा) शराब - 50 मिलीलीटर;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• गेहूं का आटा, मक्का - 1 बड़ा चम्मच। एल;
• केकड़ा स्वाद के साथ मछली के व्यंजनों के लिए मसालेदार सुगंधित मिश्रण - स्वाद के लिए।

बल्लेबाज में तिलापिया पकाना

1. तिलापिया में थोड़ा शराब डाला जाता है।
2. तिलापिया शव को छोटे टुकड़ों में काटें।
3. अंडे और गेहूं के आटे की दर को मिलाकर बैटर तैयार करें।
4. हलचल, केकड़ा स्वाद के साथ मछली के व्यंजनों के लिए एक मसालेदार सुगंधित मिश्रण जोड़ना।
5. बल्लेबाज में मछली के टुकड़ों को डुबोएं और तुरंत उन्हें पैन में भेजें (पहले, रोस्टिंग पैन पर तेल डालें और इसे गर्म करें)।
6. तिलापिया बनाने का दूसरा विकल्प भी एक कोशिश के लायक है। मछली के टुकड़ों को बल्लेबाज में न डुबोएं, लेकिन पहले अंडे के द्रव्यमान में, एक सुगंधित मसालेदार मिश्रण के साथ व्हीप्ड करें। अगला, कॉर्नमील में अच्छी तरह से रोल करें। हम भी रोस्टिंग पैन पर लेट गए।
7. हम सुनहरा होने तक, एक अंगूठी के मध्यम जलने को उजागर करते हैं। हम एक नैपकिन के साथ एक प्लेट पर मछली को स्थानांतरित करने के बाद। सॉफ्ट पेपर को वसा को अवशोषित करना चाहिए। यह स्वादिष्ट तिलपिया की सेवा करने के लिए बनी हुई है और जल्द ही यह कोशिश करती है।

मछली पकाने के लिए पाक सिफारिशें

1. वाइन को नींबू या नींबू के रस से बदला जा सकता है।
2. मछली को जल्दी से तला जाता है, इसलिए पैन की अनदेखी न करें।
3. बैटर को ज्यादा गाढ़ा न करें, नहीं तो डिश का स्वाद रफ हो जाएगा।
4. यदि वांछित है, तो मछली शव को नहीं काटा जा सकता है, और तिलापिया की एक पूरी पट्टिका भूनें।

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