केफिर केले आइसक्रीम

गर्म गर्मी के दिनों में, निश्चित रूप से, आपको घर के बने आइसक्रीम की आपूर्ति की आवश्यकता होती है, जो एक उमस भरे दोपहर और गर्म आलसी शाम दोनों में मदद करेगी। लेकिन भारी क्रीम पर एक आम विकल्प हमेशा खुश नहीं होता है।
फ्रूट आइसक्रीम, आइसक्रीम या क्रीम ब्रूली से बदतर स्वाद नहीं, प्यास बुझा सकता है और भूख अपने प्रसिद्ध समकक्षों से भी बदतर नहीं है। इसके अलावा, प्रस्तावित मिठाई की संरचना में केवल स्वस्थ तत्व होते हैं।
सक्रिय खाना पकाने में 3-4 मिनट लगते हैं, और शेष समय ठंड (4-6 घंटे) के लिए दिया जाता है।

सामग्री

• केफिर - 300 मिलीलीटर,
• केले - 2 पीसी ।।
• शहद - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच।

आप किसी भी वसा सामग्री की आइसक्रीम के लिए केफिर ले सकते हैं, और शहद को सिरप या जाम के साथ बदल सकते हैं, या यहां तक ​​कि इसे पूरी तरह से रद्द कर सकते हैं।

दही आइसक्रीम बना रही है

1. चाकू से पहले कटा हुआ केला।
2. शहद जोड़ें।
3. एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ बाधित करें।
4. केफिर डालो। फिर से ब्लेंडर का उपयोग करें।
5. केक मिश्रण को मोल्ड में डालें। तैयारी को फ्रीजर में 2 घंटे बिताना चाहिए।
6. व्हिपिंग के लिए एक कटोरे में स्थानों पर जमे हुए आइसक्रीम डालें।
7. ब्लेंडर से उसे फिर से मारें।
8. इस बार, अंत में सजातीय मिश्रण को उन रूपों में पैक करें जो अगले 4 घंटों के लिए फ्रीजर में रखे जाएंगे।
जमे हुए केले आइसक्रीम अपने आकार को पूरी तरह से बनाए रखता है और इसमें एक सुखद झरझरा संरचना होती है। मीठा स्वाद एक पतली खटास के साथ पतला होता है, जो मिठाई को एक विशेष आकर्षण देता है।

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