15 मिनट में जार में सुपर फास्ट नमकीन खीरे

रसदार, एक सुखद सुगंध खीरे के साथ पहले से ही उनके निर्माण के 15 मिनट बाद मेज पर परोसा जा सकता है। इस तरह के एक मसालेदार खीरे का सलाद आपको रोजमर्रा की मेज में विविधता लाने में मदद करेगा, और यह भोज की मेज पर शानदार नहीं होगा। स्नैक बनाने के लिए न्यूनतम सामग्री और समय - और 15 मिनट के बाद आप एक नए और मूल नुस्खा से "नमूना" ले सकते हैं।
इस तरह के नमकीन के लिए, किसी भी आकार के फलों का उपयोग करने की अनुमति है, मुख्य बात यह है कि उन्हें एक ही मोटाई के टुकड़ों के साथ काटना है। यह खीरे के हर टुकड़े को समान रूप से नमकीन बनाने में मदद करेगा।
इस तरह के सुपर-फास्ट खीरे मोनो को किसी भी साइड डिश, चॉप, छोले के साथ परोसा जा सकता है और उन्हें विभिन्न प्रकार के स्नैक्स, कैनपेस, सलाद, सैंडविच, बर्गर और रोल में भी जोड़ा जा सकता है। जड़ी बूटियों और लहसुन के अपने नाजुक, विशिष्ट स्वाद और सुखद सुगंध के साथ, वे किसी भी डिश को समृद्ध करेंगे।

सामग्री

• - खीरे (330 ग्राम);
• - नमक (5 ग्राम);
• - डिल (1/2 गुच्छा);
• - लहसुन (1-3 लौंग)।

नमकीन खीरे के लिए त्वरित नुस्खा

1. रेत और धूल से साफ किया गया "हरी" पतली प्लेटों (2-3 मिमी) के साथ टुकड़े टुकड़े करना। यह हमें पूरे उत्पाद को समान रूप से नमक करने में मदद करेगा।
2. चाकू की तेज धार के साथ डिल की तैयार शाखाओं को पीसें। नुस्खा के स्वाद को समृद्ध करने के लिए, हम रचनात्मकता दिखा सकते हैं: सामान्य डिल को तुलसी के पत्तों, पुदीना और यहां तक ​​कि सीलेंट्रो के साथ बदलें।
3. भूसी से निकाले गए लहसुन को हिलाएं। स्नैक और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं की वांछित गंभीरता के आधार पर इसकी दर समायोज्य है। हम वर्कपीस में कटा हुआ पनीर मिर्च भी पेश कर सकते हैं।
4. नमक डालें।
5. सावधानी से सभी उत्पादों को मिलाएं ताकि ककड़ी का प्रत्येक टुकड़ा मसाले और नमक के साथ संतृप्त हो।
6. तैयार द्रव्यमान को एक सूखे कंटेनर में डालें, ढक्कन को बंद करें और इसे कई बार हिलाएं। 15 मिनट में इस प्रक्रिया को कई बार दोहराएं। 15-20 मिनट के बाद हम सुपर-हाई-स्पीड हल्के नमकीन खीरे का आनंद लेते हैं या उन्हें विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए उपयोग करते हैं।

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