एक-दो सेकेंड में ढेर सारा लहसुन कैसे छीलें

यदि आपके पास विभिन्न उत्पादों को तैयार करने में कुछ कौशल हैं, तो रसोई में काम काफी कम हो सकता है। पारंपरिक तरीकों से नियमित रूप से कार्य करने के बजाय कई कार्य तेजी से पूरे किए जा सकते हैं। मैं 3 तरीकों पर विचार करने का प्रस्ताव करता हूं, जिनके उपयोग से आप लहसुन को छील सकते हैं, इसे सेकंड का मामला दे सकते हैं।

चाकू से वेजेज को साफ करें

मैं इस विधि को सबसे सरल और सबसे सुविधाजनक मानता हूं, क्योंकि आपको अपने रसोई उपकरणों को गंदा करने की आवश्यकता नहीं है। यह प्रयोग किया जाता है अगर यह लहसुन की केवल एक लौंग छील करने के लिए आवश्यक है। यह एक टेबल या कटिंग बोर्ड पर रखा गया है, और इसके ऊपर एक चौड़ी रसोई का चाकू सपाट है।
दरार की विशेषता होने तक आपको इसे अपनी हथेली से तेज करने की आवश्यकता है। निर्मित दबाव से, भूसी दरार हो जाएगी और पच्चर से उतर जाएगी।

एक ढक्कन के साथ जार में स्लाइस को साफ करना

इस विधि का उपयोग तब किया जाता है जब लहसुन को एक लौंग से अधिक की आवश्यकता होती है। एक ढक्कन के साथ एक साधारण ग्लास जार लिया जाता है, उदाहरण के लिए, सॉस, सरसों या टमाटर के पेस्ट से। लहसुन की एक या कई लौंग इसमें रखी जाती हैं।
बंद कर सकता है और हिंसक रूप से हिलाता है। कांच के माध्यम से कई सेकंड तक हिलाने के बाद, यह स्पष्ट है कि भूसी आखिरकार फिर से आ गई है। यदि यह काम नहीं करता है, तो आपको इसे फिर से हिलाना होगा। तेजी से हिलाना महत्वपूर्ण है, यह स्लाइस को नुकसान नहीं पहुंचाता है। अगर जार नहीं है, तो एक प्रकार का बरतन करेगा, लेकिन फिर यह लहसुन की तरह गंध होगा।

पूरे सिर की सफाई

यह विधि पहले से ही भारी तोपखाने है, क्योंकि यह आपको लहसुन के पूरे सिर से 10-20 सेकंड में सभी स्लाइस तैयार करने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक ढक्कन के साथ भारी पैन की आवश्यकता है, न कि धातु। लहसुन का सिर मेज पर रखा गया है, जिसके बाद आपको अपने हाथ की हथेली के साथ दबाने की जरूरत है, अपने पूरे शरीर को उसके किनारे पर आराम दें।
दबाव से, यह अलग-अलग खंडों में टूट जाएगा। उन सभी को पैन में डाला जाता है और ढक्कन के साथ कवर किया जाता है।
उसके बाद, ढक्कन को पकड़े हुए, मोटे तौर पर सामग्री को हिला देना बाकी है, ताकि वह उड़ न जाए।
आप अपने आप को 10 तक गिन सकते हैं और तत्परता की जांच कर सकते हैं। लहसुन की कुछ किस्में बहुत स्थिर होती हैं, इसलिए इसके लिए लंबे उपचार की आवश्यकता होती है। तुम भी एक लोड में 2 सिर साफ कर सकते हैं।
बेशक, प्रस्तावित विधियां आपको बस कुछ ही मिनटों में बचाएंगी, लेकिन कुल मिलाकर, यदि आप अन्य उत्पादों के साथ जल्दी से काम कर सकते हैं, तो रात के खाने को आधे घंटे कम करना काफी संभव है। इस प्रकार बनाया गया समय ज्यादा दिलचस्प व्यवसायों के लिए समर्पित है।