"तीन स्वाद" - सैंडविच के लिए सबसे स्वादिष्ट रोटी

आप निश्चित रूप से अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने और उन्हें प्रसन्न करने में सफल होंगे यदि आप उन्हें नाश्ते के लिए यह अद्भुत रोटी पकाते हैं। इस तरह के एक छिद्रपूर्ण झोंके ब्रैड में 3 प्रकार के आटा होते हैं, जो केवल भराव में भिन्न होते हैं। सभी बंडलों को एक पूरे - हरे प्याज में जड़ी बूटियों के साथ जोड़ा जाता है, धीरे-धीरे सॉसेज आटा की स्मोक्ड सुगंध उठाता है, और टमाटर को पेपरिका भरने के साथ एक अच्छा खट्टापन के साथ समग्र स्वाद को पूरक करता है।

विकर ब्रेड के लिए सामग्री:

• क) आटा - 500 ग्राम,
• बी) दूध ३ - डिग्री तक गरम किया जाता है - ३०० मिली,
• c) रैस्ट। तेल - 50 मिली
• जी) चीनी, नमक - प्रत्येक 1 चम्मच,
• डी) उच्च गति खमीर - 7 जी।

भराव के लिए:

• क) हरी प्याज - 20 ग्राम,
• बी) इतालवी जड़ी बूटी - 10 ग्राम,
• ग) सूखे अजमोद - 10 ग्राम,
• छ) पेपरिका - २० ग्राम,
• ई) सूखे टमाटर (घंटी मिर्च के साथ बदला जा सकता है) - 15 ग्राम,
• च) स्मोक्ड सॉसेज - 50 ग्राम।

खाना पकाने में डेढ़ घंटा लगता है।

कुकिंग स्वादिष्ट सैंडविच ब्रेड

1. खमीर को मीठे दूध में डालकर जगाएं। 10 मिनट के बाद वे एक शानदार टोपी बनाते हैं।
2. परिणामी छेने को छीले और नमकीन आटे में डालें।
3. यहाँ तेल डालें।
4. हाथ से आटा अच्छी तरह गूंध लें।
5. इसे गोल करें और एक फिल्म के साथ कवर करें, उठाने के लिए गर्मी भेजें।
6. सॉसेज मध्यम क्यूब्स में कटौती।
7. हरे प्याज को काट लें।
8. आधे घंटे के बाद, आटा पर्याप्त सूज जाएगा।
9. इसे हुक करें और तराजू का उपयोग करके, 3 भागों में विभाजित करें।
10. पहले कटोरे में हरी प्याज और जड़ी बूटियों को मिलाएं, दूसरे में - पेपरिका और कटा हुआ सूखे टमाटर, और तीसरे में - स्मोक्ड सॉसेज।
11. हरे आटे को अच्छे से धो लें।
12. लाल आटा के साथ भी ऐसा ही करें।
13. और सॉसेज के साथ।
14. फॉर्म 3 टो।
15. हार्नेस को स्पष्ट रूप से ब्रैड करें, एक फिल्म के साथ कवर करें और दूरी की अनुमति दें।
16. 15 मिनट के बाद चोटी सूज जाएगी।
17. इसे 180 डिग्री पर सेंकना। विकर ब्रेड 35 मिनट में तैयार हो जाएगा।
जड़ी बूटियों और स्मोक्ड मीट की अद्भुत सुगंध भूख को बढ़ाती है, और शराबी रंग की रोटी की उपस्थिति केवल इसे बढ़ाती है। इस तरह के विकर का एक टुकड़ा, वास्तव में, पहले से ही एक सैंडविच है, और यदि आप इसे मक्खन के साथ फैलाते हैं, तो स्वाद से लाभ होगा!