अंडे को कैसे उबालें ताकि उन्हें जल्दी और आसानी से साफ किया जा सके

क्या आप छुट्टी के लिए सलाद बनाने जा रहे हैं? स्वाभाविक रूप से, आपको एक न्यूनतम में एक दर्जन अंडे पकाने की आवश्यकता होगी। और फिर उन्हें साफ करें। कुछ के लिए, यह एक पूरी समस्या है। यदि आपके लिए भी, तो इस जीवन के बाद हैक सब कुछ कई गुना तेज हो जाएगा, क्योंकि सफाई के दौरान अंडे व्यावहारिक रूप से खोल से बाहर गिर जाएंगे।
यह एक परी कथा की तरह लगता है, लेकिन पूरे बिंदु एक वैज्ञानिक दृष्टिकोण है। साधारण भौतिकी, हम एक तेज तापमान ड्रॉप का उपयोग करेंगे और फिर सब कुछ घड़ी की कल की तरह चलेगा।
यह खाना पकाने की प्रक्रिया किसी भी संख्या में अंडे के लिए उपयुक्त है।

की आवश्यकता होगी

• पानी का दोहन करें।
• पुलाव आवश्यक मात्रा।
• स्वाभाविक रूप से, अंडे खुद।
• फ्रीजर से बर्फ। यही है, आप इसे पहले से ही फ्रीज कर सकते हैं यदि आप इसे वैसे ही स्टोर नहीं करते हैं।

ट्रिक: अंडे को कैसे पकाएं ताकि उन्हें साफ करना आसान हो

हम एक सॉस पैन लेते हैं और नल से साधारण पानी डालते हैं। शीर्ष पर न डालें, अन्यथा अंडे फिट नहीं होंगे।
हम स्टोव पर डालते हैं और एक उबाल लेकर आते हैं। जैसे ही पानी उबालना शुरू होता है, ध्यान से अंडे को एक बार में डालें। यह पहली चाल है - अर्थात्, अंडे को उबलते पानी में डाला जाना चाहिए।
अगला, 13 मिनट के लिए टाइमर सेट करें और तैयारी की प्रतीक्षा करें।
टाइमर सिग्नल कितना लग रहा था, एक पैन लें, इसे सिंक में डालें। फिर हम नल से ठंडे पानी में डालते हैं।
उबलते पानी को निकालने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि पानी की एक अच्छी धारा जल्दी से गर्म पानी को विस्थापित कर देगी। लगभग 1 मिनट तक सब कुछ चलने तक प्रतीक्षा करें।
आगे दूसरा रहस्य: हम फ्रीजर से बर्फ निकालते हैं और इसे अधिकतम करने के लिए पैन में फेंक देते हैं.
हम 3-5 मिनट प्रतीक्षा करते हैं और इसे बाहर निकाला जा सकता है।
अब आपको अंडे को साफ करने के लिए लंबे समय तक कुछ भी नहीं चुनना होगा। खोल अपने आप खिसकने लगता है। एक चीज को साफ करने में सेकंड लगते हैं!
हमारे नुस्खा के अनुसार पका हुआ उत्पाद पारंपरिक खाना पकाने की तुलना में बिल्कुल कोई गुण नहीं खोता है।
अंडा पूरी तरह से कट जाता है और उखड़ता नहीं है, लेकिन सलाद के लिए और क्या चाहिए ...
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