रेफ्रिजरेटर में स्थान बचाने के लिए मिर्च को कैसे फ्रीज करें

सर्दियों में, आप कभी भी स्वादिष्ट, माउथ-वॉटरिंग, संतोषजनक और पौष्टिक व्यंजन नहीं चाहते हैं। वे बनाने में आसान होते हैं, स्टॉक में विभिन्न तैयारी जो भविष्य में आसानी से की जा सकती हैं, यहां तक ​​कि विशेष पाक कला कौशल के बिना भी। इसके लिए आपको उच्च गुणवत्ता वाली, रसदार, पकी और चमकदार सब्जियां, विशेष कंटेनर, फास्टनर के साथ बैग और एक फ्रीजर कक्ष की आवश्यकता होती है। इस तरह के ठंड, पूरे एक के विपरीत, आपके फ्रीज़र में जगह को महत्वपूर्ण रूप से बचाता है।
स्वीट पेपरिका विभिन्न सलाद, सौते, बोरश, सूप, कैवियार और स्टू के लिए एक अनिवार्य घटक है। इसे गर्म सैंडविच में जोड़ा जा सकता है, उज्ज्वल काली मिर्च सैंडविच और छुट्टी के डिब्बे के स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है। सर्दियों के मौसम में, यह महंगा है और सूरज में उगाए गए उत्पाद के रूप में कई लाभकारी गुण नहीं हैं। इसलिए, गर्मियों में पेपरिका तैयार करना एक तर्कसंगत सही निर्णय है जो आपको न केवल पैसे बचाने में मदद करेगा, बल्कि आपके शीतकालीन मेनू को भी विविधता देगा। ठंड के लिए, किसी भी ग्रेड, छाया और आकार की पेपरिका चुनें। मुख्य बात यह है कि यह पका हुआ, रसदार हो और उच्च स्वाद हो।

सामग्री:

• - पपरिका।
• - ढक्कन के साथ एक प्लास्टिक कंटेनर।

तैयारी:

1. हम पानी के नीचे प्रत्येक पके और उज्ज्वल फल को धोते हैं, जितना संभव हो सके काली मिर्च की सतह से नमी को हटाने के लिए इसे एक नैपकिन पर रखें। यह हमें सही जमे हुए उत्पाद बनाने की अनुमति देगा। कटाई के लिए, हम एक छाया और बहु-रंगीन सब्जियों के दोनों फलों का उपयोग कर सकते हैं।
2. प्रत्येक पेपरिका के "पूंछ" को काट लें और बीज बॉक्स को हटा दें। सभी मिर्च के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
3. हम फलों को दो भागों में विभाजित करते हैं। उन्हें स्ट्रिप्स में दिखाया।
4. या छोटे क्यूब्स। यह उस डिश पर निर्भर करता है जिसमें हम वर्कपीस का उपयोग करने की योजना बनाते हैं।
5. एक उपयुक्त कंटेनर में उत्पाद डालें और ढक्कन को बंद करें। हम रेफ्रिजरेटर कक्ष में भंडारण के लिए मीठे पेपरिका के टुकड़े भेजते हैं।
हम किसी भी समय अपने विवेक पर जमे हुए पेपरिका के स्लाइस का उपयोग करते हैं।