प्रियजनों के लिए कुकीज़

सबसे सुखद, गर्म और रोमांचक क्षण प्रियजनों और प्रियजनों के साथ बिताए गए मिनट हैं। और अपने परिवार के साथ क्रीम और घर का बना कुकीज़ के साथ सुबह गर्म रोमांचक सुगंधित कॉफी के एक कप से बेहतर क्या हो सकता है। हम आपके लिए स्वादिष्ट चॉकलेट चिप कुकीज का एक मूल नुस्खा पेश करते हैं, जो नाश्ते के लिए या एक छोटी प्रस्तुति के रूप में आदर्श होगा। उत्तरार्द्ध मामले में, इसे अपने स्वयं के निर्माण के कार्डबोर्ड या पेपर बॉक्स में पैक किया जा सकता है। अच्छा, क्या हम थोड़ा जादू करते हैं?
हमें आवश्यकता होगी:
- स्वादिष्ट बेकिंग मार्जरीन का एक पैकेज;
- सबसे बड़ा, पूरी तरह से आकार का अंडा;
- डार्क चॉकलेट - 50 ग्राम;
- मुट्ठी भर नट्स, बादाम या हेज़लनट्स (हमने दोनों को थोड़ा सा लिया);
- तत्काल कॉफी का एक चम्मच;
- लगभग 300 ग्राम आटा, और थोड़ा अधिक हो सकता है;
- लगभग 15 ग्राम चीनी;
- कन्फेक्शनरी सिरिंज;
- बेकिंग पेपर;
- बेकिंग के लिए एक शीट।
आवश्यक सब कुछ के साथ सशस्त्र, हम बनाने के लिए रसोई में जाते हैं।
शुरुआत करने के लिए, मार्जरीन को कमरे के तापमान पर थोड़ा गर्म किया जाता है ताकि यह नरम हो जाए। एक मिक्सर का उपयोग करके चीनी के साथ मार्जरीन मिलाएं।
फिर अंडा जोड़ें और लगभग 5 मिनट के लिए हरा दें। अब हमारे अर्ध-तैयार उत्पाद को छोड़ दें और चॉकलेट, कॉफी और नट्स जैसे सहायक घटकों से निपटें। हम कॉफी की चक्की में आटा के लिए कॉफी के साथ नट्स की प्रार्थना करते हैं और आटा में सब कुछ डालते हैं।
हम चॉकलेट को तरल अवस्था में डुबोते हैं, इसे आटे में डालते हैं और मिक्सर के साथ हराते हैं।
आटा हवादार हो जाने के बाद, थोड़ा-थोड़ा करके हम आटा जोड़ना शुरू करते हैं। हम मिक्सर पर अन्य नलिका के साथ आटा मिलाते हैं।
आटा चिपकना शुरू होने के बाद, हम मिश्रण प्रक्रिया को पूरा करते हैं और आटे के साथ सिरिंज भरते हैं। इच्छानुसार नोजल कोई भी हो सकता है। एक पत्ते पर मनमाने आकार के कुकीज़ निचोड़ें।
अंतिम चरण हमारे पाक निर्माण को ओवन में भेजना होगा। तापमान को 200 C पर सेट करें और 20 मिनट से अधिक प्रतीक्षा करें। वोइला, कुकीज़ किया जाता है। एक कप कॉफी के लिए आपका स्वागत है।