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सामग्री:
- सॉसेज;
- पफ खमीर आटा;
- वनस्पति तेल।
तैयार करना।
आटे को दो भागों में काटें। हम एक हिस्सा लेते हैं और लगभग 2 मिलीमीटर मोटी परत को बाहर निकालते हैं। परत को 20 से 20 के आकार के वर्गों में विभाजित करें (यदि सॉसेज बड़े हैं, तो आपको बड़े वर्ग बनाने की आवश्यकता है)।
वर्ग के केंद्र में एक सॉसेज रखो और सभी किनारों को चुटकी।
एक तेज चाकू के साथ सॉसेज को आटे के साथ 6-7 बराबर टुकड़ों में काट लें, लेकिन मुक्त किनारे को अछूता छोड़ दें।
अब हम सॉसेज के प्रत्येक टुकड़े को मोड़ते हैं - एक को दाएं, दूसरे को बाएं, और इसी तरह अंत तक। परिणाम एक बेनी था।
वनस्पति तेल के साथ बेकिंग शीट को लुब्रिकेट करें, "पिगटेल" डालें और 15-20 मिनट के लिए ओवन में डालें।
सॉसेज असामान्य हैं और निश्चित रूप से आपके प्रियजनों को खुश करेंगे।
एक अच्छी चाय पार्टी करो!
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