चेरी के साथ नींबू का हलवा

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यह स्वादिष्ट भोजन जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। यह 200 ग्राम खट्टा क्रीम, गेहूं का आटा 4 बड़े चम्मच, 4 अंडे, 100 ग्राम चीनी, एक बड़ा चम्मच मक्खन, एक नींबू के साथ नींबू का छिलका, 50-100 ग्राम ताजा चेरी, परोसने के लिए चॉकलेट लेगा।
खट्टा क्रीम में आटा और चीनी मिलाया जाना चाहिए।

फिर मिश्रित सामग्रियों को एक उबाल लें, जिसके लिए कंटेनर को मध्यम गर्मी पर मिश्रण के साथ डालें, और लगातार सरगर्मी करें ताकि द्रव्यमान में कोई गांठ न बने।

इस बीच, जब द्रव्यमान ठंडा हो जाता है, तो आपको नींबू के छिलके को बारीक पीसने की जरूरत है। फिर प्रोटीन से जर्म्स को अलग करें और बाद वाले को अच्छी तरह से हरा दें।
ठंडा द्रव्यमान में, यॉल्क्स, नींबू का छिलका और व्हीप्ड सफेद जोड़ें।

तैयार द्रव्यमान को एक रूप में रखो, किसी भी, आप भी नए नए साँचे बना सकते हैं। मक्खन के साथ पूर्व-ग्रीज़। हलवा 30-40 मिनट के औसत तापमान पर ओवन में पकाया जाता है।
यह गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, ताजा चेरी के साथ गार्निश किया जाता है (इस मामले में, जमे हुए जामुन का उपयोग किया जाता था) और चॉकलेट।