हाम आमलेट

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आमलेट, साथ ही तले हुए अंडे, ने लंबे समय तक किसी को आश्चर्यचकित नहीं किया है। निश्चित रूप से हर छात्र जानता है कि ऐसे सरल व्यंजन कैसे पकाने हैं। लेकिन कभी-कभी हर वयस्क अंडे से व्यंजनों को कुछ अलग करने की कोशिश नहीं करता है, उन्हें किसी अन्य उत्पाद के साथ पूरक करता है। लेकिन आमलेट को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाया जा सकता है, इसे केवल उदाहरण के लिए, थोड़ा हैम। लेकिन पकवान अकेले अंडे की तुलना में बहुत स्वादिष्ट, अधिक सुगंधित और संतोषजनक हो जाएगा।

इस तरह के एक आमलेट तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
एक जोड़ी अंडे
हैम का एक छोटा टुकड़ा,
काली मिर्च, नमक,
मार्जरीन का एक टुकड़ा
और, ज़ाहिर है, एक अच्छा फ्राइंग पैन।
हैम के साथ खाना पकाने के आमलेट के लिए हो रही है:
एक कटोरे में अंडे मारो, उन्हें काली मिर्च और नमक जोड़ें। हैम को छोटे स्ट्रिप्स में काटें।
पैन में मार्जरीन का एक छोटा टुकड़ा डालें, और जब यह पिघल जाए, तो पीटा अंडे डालें।
जैसे ही आमलेट के किनारों को सेंकना शुरू होता है, हैम के शीर्ष स्लाइस पर डाल दिया जाता है।
ऑमलेट को पूरी तरह से बेक करने के लिए, आपको इसके पहले से पके हुए किनारों को एक कांटा या स्पैटुला के साथ बीच में खींचने की जरूरत है, जबकि पैन को झुकाएं ताकि तरल अंडे पैन के नीचे तक प्रवाह करें और बेक करें।
जब पूरे आमलेट को बेक किया जाता है, तो इसके किनारों को एक पाई के रूप में मोड़कर, बीच में मोड़ दिया जाता है।
इस रूप में, एक प्लेट पर आमलेट को स्थानांतरित करें और इसे सुविधा के लिए टुकड़ों में काट लें।
ऑमलेट को मेज पर रख दें।