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घटक व्यंजन लीजिए:
- मांस;
- आलू;
- प्याज;
- डिल (ताजा या सूखे);
- नमक;
- जैतून का तेल।
पहले मांस तैयार करें। टुकड़ों में काट लें, मसाले के साथ सीजन, सोया सॉस डालना और कटा हुआ प्याज के साथ मिलाएं।
इसे छोड़ दें और आलू को उठा लें। इसे साफ करें और अच्छी तरह से कुल्ला। यदि कंद मध्यम आकार के हैं, तो अक्षत छोड़ दें। यदि कंद बहुत बड़े हैं, तो आप उन्हें आधे में काट सकते हैं।
आलू नमक, डिल के साथ सीजन और तेल डालना। हलचल।
आलू को पूर्व-निर्मित आस्तीन में स्थानांतरित करें।
ऊपर से प्याज के साथ मांस का ढेर।
आस्तीन को बंद करें और सेंकना भेजें।
आलू को मांस के रस में पकाया जाता है और एक रसीला रूप लेता है। सुगंधित, सुंदर, रसदार, स्वादिष्ट! आस्तीन में पके हुए आलू, साथ ही मांस आपके मुंह में पिघल जाता है। वेजिटेबल सलाद एक हॉट डिश के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। और सबसे महत्वपूर्ण बात, तैयारी के दौरान आपने अपनी ऊर्जा खर्च नहीं की, बल्कि आराम किया।
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