पनीर से रैफेलो

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उत्सव की हलचल में, कई परिचारिका अक्सर इस बात पर पहेली बनाते हैं कि वे मेज के लिए क्या पकाएंगे और क्या व्यंजन इस बार मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे। एक नियम के रूप में, पारंपरिक गर्म व्यंजन परोसने से पहले, रिश्तेदारों और दोस्तों को एक विशेष अवसर पर एक साथ इकट्ठा किया जाता है, उन्हें ठंडे नाश्ते के लिए इलाज किया जाता है, जिसमें विभिन्न स्लाइस और सलाद शामिल होते हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय प्यारे "फर कोट", "ओलिवियर", "ग्रीक" हैं। आज, हम आपको एक नए तरीके से प्रसंस्कृत चीज़ों के एक प्रसिद्ध सलाद को पकाने के लिए पेश करते हैं और इसे रैफेलो कहते हैं।

आरंभ करने के लिए, आइए इस तरह की सामग्री तैयार करें: चार प्रोसेस्ड चीज़ (100 ग्राम प्रत्येक), मुट्ठी भर तले हुए हेज़लनट्स, 300 ग्राम मेयोनेज़, स्वाद के लिए नमक, तीन चिकन अंडे, नारियल के गुच्छे का एक पैकेट।

अब हम अपने रैफेलो को तैयार करने की प्रक्रिया को आगे बढ़ा सकते हैं। तो, अंडे उबालें और उन्हें कद्दूकस करें।

क्रीम पनीर भी कटा हुआ अंडे के साथ पीस और गठबंधन करते हैं। तीखे स्वाद के लिए, कटा हुआ लहसुन लौंग भी सलाद में शामिल किया जा सकता है। उन्हें मेयोनेज़ में जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं, स्वाद के लिए नमकीन। अगला, हम परिणामी दही द्रव्यमान से आकार में छोटी गेंदों को खोदेंगे। प्राप्त "राफेललॉक" में से प्रत्येक के बीच में एक अखरोट डालें।

यह नारियल में हमारे गांठों को रोल करने के लिए बनी हुई है और खूबसूरती से एक उत्सव पकवान पर डालती है। अब हमारे स्नोबॉल लोकप्रिय राफेलो मिठाई के समान हो गए हैं।