पानी के जाल के उपयोग के बिना (या जैसा कि इसे पानी का जाल भी कहा जाता है) एक मादक पेय की उच्च गुणवत्ता वाली किण्वन प्रक्रिया को व्यवस्थित करना बहुत मुश्किल है। इस उपकरण का उपयोग करके, ऑक्सीजन को पारित किए बिना टैंक से कार्बन डाइऑक्साइड को हटाया जा सकता है।
यदि आप केवल जमा कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ने के लिए ढक्कन को हटाते हैं, तो ऑक्सीजन अंदर "रिसाव" करेगा, जिसके परिणामस्वरूप लंबे समय से प्रतीक्षित शराब के बजाय सिरका होता है। इसलिए, एक पानी का ताला एक बहुत ही उपयोगी चीज है।
इस मुद्दे में हम विचार करेंगे कि शराब के लिए एक त्वरित ताला जल्दी में कैसे बनाया जाए। बेशक, कई लोगों के लिए स्टोर पर जाना और खरीदना आसान है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि सभी खरीदे गए वाल्व कंटेनर के लिए उपयुक्त नहीं हैं। आप पैसा खर्च कर सकते हैं, लेकिन फिर भी वांछित परिणाम नहीं मिल सकता है।
काम के मुख्य चरण
तीन अलग-अलग प्रकार के पानी के जाल पर विचार करें जो आप अपने हाथों से कर सकते हैं। इसके लिए, तीन प्लास्टिक कवर की आवश्यकता होगी और उनमें 6 मिमी के व्यास के साथ पंच छेद होंगे। आप उन्हें एक पंच या ड्रिल के साथ बना सकते हैं।
पानी की सील का पहला संस्करण सबसे सरल है। छेद में 8 मिमी के व्यास के साथ एक सिलिकॉन नली या ट्यूब डालें। एक प्लास्टिक का ढक्कन शराब के एक कंटेनर पर डाला जाता है, ट्यूब के दूसरे छोर को पानी के जार में उतारा जाना चाहिए।
दूसरा विकल्प पानी का ताला है: हम ढक्कन में छेद में सिलिकॉन ट्यूब को पास करते हैं, और फिर हम एक लूप बनाते हैं और इसे एक धागे या पतले तांबे के तार के साथ ठीक करते हैं। ट्यूब में थोड़ा पानी डालें।
तीसरा विकल्प अधिक परिष्कृत है, लेकिन सरल भी है। पिछले मामलों की तरह ही, हम ट्यूब को कवर में छेद के माध्यम से सम्मिलित करते हैं। फिर प्लास्टिक की बोतल से ढक्कन तक कॉर्क को गोंद करें। हम बोतल की गर्दन को कॉर्क में पेंच करते हैं, अंदर पानी डालते हैं और नली डालते हैं।
