लहसुन croutons अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान हैं। विशेषता लहसुन सुगंध के साथ संयुक्त खस्ता कुरकुरा ब्रेड क्रस्ट पूरी तरह से प्रकाश या अंधेरे बियर के स्वाद पर जोर देती है। यह एक बड़ी कंपनी और आउटडोर मनोरंजन के लिए एक शानदार स्नैक विकल्प है।
सामग्री और सिफारिशें
बीयर के लिए लहसुन के साथ गर्म भूख croutons कोड़ा करने के लिए, आपको उन उत्पादों की एक सरल सूची की आवश्यकता है जिन्हें आप निकटतम स्टोर में खरीद सकते हैं:
- रोटी - 1 रोल;
- मक्खन - 200 जीआर;
- हार्ड पनीर - 150 जीआर;
- लहसुन - 4 लौंग;
- अजमोद और डिल।
यदि आप चाहते हैं कि croutons में समान मोटाई हो, तो कटा हुआ गोखरू का उपयोग करना अधिक व्यावहारिक और सुविधाजनक है। लहसुन की चटनी को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ अलग से तैयार किया जा सकता है, फिर आपको लहसुन को croutons में जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
खाना पकाने की प्रक्रिया
हार्ड पनीर को मोटे या बारीक ग्रेटर (वैकल्पिक), कटा हुआ अजमोद और डिल पर रगड़ दिया जाता है, और लहसुन को लहसुन के साथ काट लें। सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डाला जाता है, मक्खन जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान नहीं बनता।
जड़ी-बूटियों के साथ पका हुआ पनीर-लहसुन मक्खन, एक तरफ ग्रे ब्रेड के कटा हुआ टुकड़े को चिकना करें और धीरे-धीरे एक-दूसरे के साथ जुड़ें। गठित रोल पन्नी में लपेटा जाता है और लगभग 25-30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (180 डिग्री तक) के लिए भेजा जाता है। यदि यह आवश्यक है कि लहसुन croutons एक हल्के कुरकुरा के साथ निकला, पन्नी खोलें और 5 मिनट के लिए सैंडविच को ओवन में रखें।
