Croutons के साथ आमलेट

रात के खाने के लिए हमेशा कुछ असामान्य पकाने का समय नहीं होता है। और आप हमेशा खाना चाहते हैं। खाना पकाने के लिए सबसे तेज़ पकवान, ज़ाहिर है, तले हुए अंडे। और एक आमलेट के साथ यह बहुत स्वादिष्ट सलाद निकला।
Croutons के साथ एक आमलेट बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
• दो पूरे प्लास्टिक सफेद रोटी;
• विभिन्न रंगों के दो मिर्च;
• 4 अंडे;
• 80 ग्राम दूध;
• वनस्पति तेल के 40 ग्राम;
• स्वाद के लिए केचप;
• नमक;
• काली मिर्च।
बटर को छोटे क्यूब्स में काटें और मक्खन में फ्राई करें।
मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें और रोटी पर रखें। हलचल।
दूध और नमक के साथ अंडे मारो। Croutons पर आधा मिश्रण डालो। केचप रखो।
शेष मिश्रण में डालो। पैन को ढंक दें और पकने तक मध्यम आँच पर ऑमलेट को बेक करें (जब अंडे-दूध का मिश्रण गाढ़ा हो जाए)।
तैयार आमलेट को मिर्च के साथ छिड़कें और प्याज के छल्ले के साथ गार्निश करें।
सलाद "इंप्रूवमेंट"
ऐसे सलाद बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
• 1 अंडा;
• 25 ग्राम दूध;
• आमलेट के लिए वनस्पति तेल के 25 ग्राम;
• 1 ककड़ी;
• 1 काली मिर्च;
• 80 ग्राम पनीर;
• 100 ग्राम मकई;
• डिल की 2 शाखाएं;
• केकड़े की छड़ें के 6 टुकड़े;
• मसाला के लिए जैतून का तेल 25 ग्राम;
• 3 ग्राम सिरका;
• एक चुटकी चीनी;
• स्वाद के लिए नमक।
नमक के साथ अंडा और दूध मारो और आमलेट सेंकना। कूल। स्ट्रिप्स में काटें।
डाइस ककड़ी, काली मिर्च, पनीर और केकड़े की छड़ें।
जैतून के तेल में चीनी, सिरका, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
साग को पीस लें।
एक कटोरे में, तेल के साथ सभी सामग्री डालें और धीरे से मिलाएं।
1 घंटे तक खड़े रहने दें।
स्पष्ट सादगी के बावजूद, यह सलाद बहुत स्वादिष्ट है।

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