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अजमोद - 100 ग्राम।
डिल - 100 ग्रा।
लहसुन - 3 लौंग।
प्याज - 1 मध्यम प्याज।
केचप - 250 ग्राम (आप बारबेक्यू के लिए किसी भी टमाटर, मिर्च का उपयोग कर सकते हैं)।
यदि यह एक बारबेक्यू है, (पोर्क, मेमने), तो मैं केचप चिली, या टू बारबेक्यू लेने की सलाह देता हूं। यदि यह सॉस फ्रेंच फ्राइज़ के लिए है, तो आप टमाटर का उपयोग कर सकते हैं।
नुस्खा:
हम cilantro के साथ शुरू करेंगे, शासन उथला है।
अगला ग्रोम उक्रोम।
प्याज लें और बारीक काट लें।
सीलेंट्रो, डिल और प्याज को मिलाएं।
लहसुन जोड़ें (निचोड़ें)।
और यह सब 250g केचप के साथ भरें।
नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए) जोड़ें। आप वैकल्पिक रूप से धनिया या सूखे तुलसी (बस थोड़ा सा, गंध के लिए) डाल सकते हैं
हम अच्छी तरह से यह सब मिश्रण करते हैं, और 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डालते हैं, जोर देने के लिए।
10 मिनट के बाद, सॉस खाने के लिए तैयार है।
यदि आप गर्म केचप का उपयोग करते हैं, तो मैं आपको एक छोटा चुटकी चीनी जोड़ने की सलाह देता हूं।
बोन एपेटिट!
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