ईस्टर अंडे

Send

हर साल, पवित्र ईस्टर की दावत से पहले, गृहिणियां उत्सव की मेज के बारे में सोचती हैं। और अगर ईस्टर केक के साथ सब कुछ काफी सरल है - आप विभिन्न पाक साइटों या मंचों पर बहुत सारे व्यंजनों को पा सकते हैं, या, अंत में, कन्फेक्शनरी में तैयार किए गए सामान प्राप्त कर सकते हैं, तो अंडे के साथ सब कुछ गलत है। तैयार किए गए हर जगह बेचे नहीं जाते हैं, लेकिन अच्छी तरह से पेंट करना हमेशा संभव नहीं होता है।
पहले, मैंने हमेशा पारंपरिक रूप से उपयोग किए जाने वाले रंगों का उपयोग किया है जो किसी भी दुकान में छुट्टी के लिए बेचे जाते हैं। लेकिन अपनी बेटी के आगमन के साथ, उसने सोचा - क्या अंडे सुरक्षित हैं? लेकिन क्या होगा अगर वह खोल से गुजरता है और बच्चा रंगीन प्रोटीन खाता है? प्राकृतिक रंगों के साथ अंडे धुंधला करने के विकल्प, जैसे कि चावल, प्याज या पोटेशियम परमैंगनेट की भूसी मुझे सूट नहीं करते हैं - अंडे बहुत सुंदर नहीं हैं। और फिर मुझे समस्या का हल मिला - एक सरल और सस्ती डिकॉउप तकनीक!
आप एक बच्चे के साथ इस तकनीक में काम कर सकते हैं - क्योंकि हम किसी भी रसायन और रंजक का उपयोग नहीं करते हैं, साथ ही यह बहुत दिलचस्प है, यह मोटर कौशल और रचनात्मक सोच विकसित करता है।
डिकॉउप तकनीक का उपयोग करके अंडे को सजाने के लिए आपको काफी आवश्यकता होगी:
- उबला हुआ चिकन अंडे (अभी भी गर्म)।
- कच्चे मुर्गी का अंडा।
- सुंदर पेपर नैपकिन (अधिमानतः कई अलग-अलग पैकेज)।
- प्रोटीन लगाने के लिए ब्रश करें।

स्टेज वन: आवश्यक संख्या में अंडे पकाएं। वैसे, यह मायने नहीं रखता कि अंडे किस रंग के हैं। ईस्टर तक, सफेद आमतौर पर भूरे रंग की तुलना में अधिक महंगा खरीदा या बेचा जाता है। इस प्रकार, हम प्रति अंडे 10 रूबल बचाते हैं।
जबकि अंडे उबल रहे हैं, मैं नैपकिन के साथ पैकेज खोलता हूं और शीर्ष परत को अलग करता हूं, जो चित्र के साथ सफेद आधार से। मैं अपने आसपास कई विभाजित नैपकिन बिछाता हूं और ड्राइंग का अध्ययन करता हूं। इस स्तर पर, आप कल्पना कर सकते हैं कि तैयार अंडे क्या दिखेंगे।
उदाहरण के लिए, मेरे नैपकिन थे: एक पुष्प पैटर्न के साथ, पक्षियों के साथ। बड़े ड्राइंग से मैंने ड्राइंग के उस हिस्से के साथ टुकड़े का चयन किया जिसकी मुझे ज़रूरत थी - एक पक्षी के साथ नैपकिन से फूल और एक चौकोर हिस्सा।

स्टेज दो: अंडे पकाया जाता है, थोड़ा ठंडा होता है। हम सलाद कटोरे में कच्चे अंडे को तोड़ते हैं और जर्दी को प्रोटीन के साथ मिलाते हैं (यदि नैपकिन पर चित्र हल्का है, तो प्रोटीन को जर्दी से अलग करना और केवल प्रोटीन का उपयोग करना जारी रखना बेहतर है)।

स्टेज तीन: रचनात्मकता। गर्म उबले अंडे पर प्रोटीन (या एक प्रोटीन) के साथ ताजा जर्दी ब्रश करें।

नैपकिन के तैयार टुकड़ों के साथ शीर्ष और ब्रश के साथ सीधा।

संभव के रूप में कुछ सिलवटों को छोड़ने की कोशिश करें, फिर तस्वीर प्रीटियर दिखाई देगी।

अंडे को सावधानी से लें - जब तक प्रोटीन सूख न जाए, तब तक पकड़ना बहुत बुरा है। 5-15 मिनट के लिए सूखने के लिए छोड़ दें, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि अंडे कितने गर्म थे - वे जितनी तेजी से सूखते हैं उतना गर्म।

इस स्तर पर, यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

आप एक शैली में अंडे बना सकते हैं, या आप कई अलग-अलग बना सकते हैं।

और अगर आप अपने बच्चों के साथ डिकॉउप तकनीक का उपयोग करके ईस्टर अंडे तैयार कर रहे हैं, तो मेरा विश्वास करो, आपको बहुत सारे मजेदार और अविस्मरणीय क्षण मिलेंगे! यही हमारे साथ हुआ है!