शहद सेब पाई

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सभी धारियों के सेब पाई के लिए पारंपरिक समय गर्मियों का अंत और शरद ऋतु की शुरुआत है। लेकिन सर्दियों में भी, सेब बेकिंग विशेष प्रासंगिकता प्राप्त करता है, घर को एक मादक सुगंध के साथ भरता है और गर्मियों की छत पर हमें गर्मी के दिनों और चाय पार्टियों की याद दिलाता है। यह नुस्खा दालचीनी के साथ सेब के जादुई स्वाद के साथ शहद पेस्ट्री की मिठास को जोड़ता है। फिर भी, पाई इसकी सादगी के लिए अच्छी है, आटा और भरने दोनों तैयार करने में अधिक समय नहीं लगेगा और इस मामले के लिए आदर्श है जब आप जल्दी से अपने घर को स्वादिष्ट कुछ बनाना चाहते हैं।
सामग्री:
1. 2 या 3 (आकार के आधार पर) सेब।
2. आटा 1 कप।
3. 3 अंडे।
4. शहद 2 - 3 बड़े चम्मच।
5. दालचीनी।

पहला कदम।
खाना पकाने शुरू करने से पहले, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए सेट करें।
चरण दो
यदि वांछित है, तो आप छील से सेब को पूर्व-छील कर सकते हैं। एक तेज चाकू के साथ, सेब को कोर से छीलकर छोटे क्यूब्स या स्लाइस में काट लें। समय की तीव्र कमी की स्थिति में, आप एक ब्लेंडर में सेब काट सकते हैं। लेकिन इस मामले में, आपको सावधान रहना चाहिए ताकि सेब के टुकड़े एक स्मूथी में न बदल जाएं। सेब को चटाने के लिए आप एक मोटे grater का भी उपयोग कर सकते हैं।
हम सेब के स्लाइस को एक सांचे में फैलाते हैं, समान रूप से शहद डालते हैं और दालचीनी के साथ छिड़कते हैं। धीरे से मिलाएं ताकि शहद सभी सेबों को भिगो दे।
यदि आप शहद का स्वाद पसंद नहीं करते हैं या यदि आपके घर के किसी व्यक्ति को इससे एलर्जी है, तो आप शहद को चीनी के साथ बदल सकते हैं। इस मामले में, आपको पाई के लिए लगभग आधा गिलास चाहिए।

चरण तीन
एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करना, अंडे और आटे को मिलाएं। अधिकतम गति पर दो से तीन मिनट के लिए मारो। आटा बहुत मोटा नहीं होना चाहिए और स्थिरता द्वारा पैनकेक को याद दिलाना चाहिए। यदि आटा पर्याप्त तरल नहीं है, तो आप वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए थोड़ा दूध जोड़ सकते हैं।
चरण चार
आटा के रूप में सेब डालो, सुनिश्चित करें कि भरना समान रूप से लेपित है। सजावट के शीर्ष पर, आप हल्के से केक पर दालचीनी छिड़क सकते हैं।

चरण पाँच
हमने ओवन में सेब पाई के साथ फार्म डाल दिया और लगभग बीस मिनट तक सेंकना। टूथपिक का उपयोग करके, जांचें कि क्या केक तैयार है।

सेवा करने से पहले, केक को आराम करने और कमरे के तापमान को ठंडा करने की सलाह दी जाती है। सेवारत का एक बहुत प्रभावी तरीका प्रत्येक टुकड़े को वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ पूरक करना होगा। यह केवल सुगंधित चाय या काढ़ा मजबूत कॉफी काढ़ा करने के लिए बनी हुई है, और टेबल पर घर पर कॉल करें।