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खाना पकाने का समय: एक घंटा।
खाना पकाने की कठिनाई: सरल।
घटक:
- दो टर्की फ़िललेट्स;
- प्याज;
- आधा गिलास दूध;
- मसाला।
खाना पकाने कटलेट - नुस्खा
सबसे पहले, हम सभी उत्पादों को तैयार करते हैं। फिर दूध को ब्लेंडर में डालें। हम प्याज को साफ करते हैं और इसे कई हिस्सों में काटते हैं। एक ब्लेंडर में सब कुछ डालें और पीस लें।
अगला, एक ब्लेंडर में रखना, पहले पट्टिका के टुकड़ों में कटौती। चिकनी होने तक पीसें, और फिर मसालों के साथ सीजन करें। हम सब कुछ एक प्लेट में स्थानांतरित कर देते हैं। कोई और सामग्री की आवश्यकता नहीं है।
हम कटलेट तलने के लिए पैन गरम करते हैं। पैन में जैतून का तेल डालें। जैसे ही पैन गर्म होता है, एक चम्मच के साथ पैटीज़ फैलाएं। जब तक एक ब्लश patties पर दिखाई देता है तब तक भूनें। आंच कम करें और उन्हें पूरी तरह से भूनें।
दोनों पक्षों पर फ्राइंग प्रक्रिया को दोहराएं।
तैयार मीटबॉल को एक डिश पर रखें और आर्गुला से सजाएं। इच्छानुसार किसी भी साइड डिश के साथ परोसें। खाना पकाने के लिए एक उत्कृष्ट पकवान, अगर अप्रत्याशित मेहमानों की दहलीज पर उम्मीद की जाती है, क्योंकि यह बहुत जल्दी और तात्कालिक साधनों से तैयार किया जाता है। कटलेट निविदा और स्वादिष्ट हैं।
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