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एक थैली में पकाए हुए अंडों को पकाने का यह असामान्य और सरल तरीका और समय के पालन के लिए सख्त पालन आपको खाना पकाने में नौसिखिए के लिए भी एक त्वरित नाश्ता पकाने की अनुमति देता है।
1 सेवारत के लिए सामग्री:
- a) अंडे - 2 पीसी ।;
- बी) मसाले - स्वाद के लिए,
- c) चिकनाई के लिए जैतून का तेल।
तैयारी:
1. खाने की थैली या फिल्म को एक छोटे गोलाकार सलाद कटोरे में रखें। तल पर तेल लगाएं और बैग के अंदर पर धब्बा।
2. पकवान को निश्चित रूप से सुंदर बनाने के लिए, अंडे को एक अलग कटोरे में तोड़ दें, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि जर्दी बरकरार है।
3. एक बैग के साथ तैयार सलाद कटोरे में सावधानीपूर्वक सब कुछ स्थानांतरित करें।
4. नमक, काली मिर्च जोड़ें।
5. कच्चे प्रोटीन के बहुत किनारे के नीचे एक प्लास्टिक की थैली कसकर बांधें।
6. जब उबलते हुए पोहे अंडे एक निलंबित स्थिति में होने चाहिए और पैन के तल को नहीं छूना चाहिए, तो सुतली की आवश्यक दूरी को मापें, जिस पर वर्कपीस संलग्न होंगे।
7. एक विशाल पैन में पानी उबालें। पैन के शीर्ष पर बैग में अंडे के साथ एक छड़ी या एक लंबी चम्मच को ठीक करने के लिए, जिससे उबलते पानी में अंडे विसर्जित हो जाते हैं। वास्तव में 5 मिनट को विसर्जन के क्षण से तत्परता के क्षण तक समाप्त होना चाहिए।
8. बैग को पैन से हटा दें और उन्हें फिर से ठंडा होने के लिए लटका दें, ताकि ज़हर वाले अंडे अपना आकार न खो दें।
अंडे को स्थिर करने के लिए एक या दो मिनट का समय बर्बाद नहीं करना चाहिए। इस समय, आपको साग, ताजा सब्जियां तैयार करने की जरूरत है, गोले को ग्रिल करें और स्वादिष्ट स्वादिष्ट अंडे का आनंद लें!
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