एक पैन में सोया सॉस में चिकन पट्टिका

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एशियाई व्यंजनों में हर दिन अधिक से अधिक प्रशंसक हैं। और, अगर सभी पहले उपयुक्त कैफे में गए, तो अब कई घर पर खाना बनाने की कोशिश कर रहे हैं। इसके अलावा, सभी घटकों को समस्याओं के बिना खरीदा जा सकता है, और इस तरह के व्यंजनों में ज्यादा समय नहीं लगेगा, क्योंकि प्राच्य भोजन सभी अवयवों के तेजी से तलने पर आधारित है। और सबसे सरल से शुरू करना बेहतर है, उदाहरण के लिए, एक पैन में सोया सॉस में चिकन। उत्पादों की एक न्यूनतम, और अंत में आपको कुछ ही मिनटों में एक स्वादिष्ट पकवान मिलता है। इस पर महारत हासिल करने के बाद, कोई भी कह सकता है, मूल, नुस्खा और इसे चखा, भविष्य में आप धीरे-धीरे नई सामग्री, सीज़निंग, विभिन्न सब्जियों को जोड़कर प्रयोग कर सकते हैं। इसे अवश्य आजमाएं।

सामग्री:

150 ग्राम चिकन पट्टिका
सोया सॉस 50 मिली।
तिल 1 बड़ा चम्मच
मकई स्टार्च 2 बड़े चम्मच
चीनी 0.25 चम्मच
वनस्पति तेल 15 मिली।

खाना पकाने का क्रम

अपनी जरूरत की हर चीज तैयार करें। एक कटोरे में सोया सॉस डालें, दानेदार चीनी डालें। क्रिस्टल भंग होने तक हिलाओ।

नूडल्स जैसे पतले लंबे स्ट्रिप्स में पट्टिका को काटें। यदि मांस अच्छी तरह से ठंडा हो तो ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है। सॉस में डालें।

अचार बनाने के लिए आधे घंटे के लिए छोड़ दें। समय नहीं बढ़ाया जाना चाहिए, फिर एक पैन में सोया सॉस में चिकन अत्यधिक नमकीन हो सकता है।

एक मोटे कटोरे के साथ एक विशाल कड़ाही में तेल डालो और आग लगाओ। इस बीच, चिकन के टुकड़ों को हटा दें और अच्छी तरह से अचार को हिलाएं। एक और प्लेट में स्थानांतरित करें, स्टार्च और तिल के बीज में डालें।