खस्ता ब्रेड चिकन पैर "केएफसी में पसंद है"

अंदर मांस और एक सुनहरा क्रस्ट के साथ खस्ता चिकन पैर ... बेहतर क्या हो सकता है? यह क्षुधावर्धक वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेगा। पकवान मसालेदार, बहुत संतोषजनक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। सेवारत उपासना उत्सव की मेज पर एक मांस पकवान की सेवा करने की अनुमति देगा। यह कोशिश करो और आप घर पर इस तरह के चिकन ऐपेटाइज़र को पकाते हैं, और एक चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा आपको इसमें मदद करेगा!

सामग्री

ब्रेडेड चिकन पैरों की तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• स्वाद के लिए नमक;
• जमीन कच्ची मिर्च - 1 पीसी ।;
• चिकन ड्रमस्टिक - 4 पीसी ।;
• पिसी मिर्च का मिश्रण - एक चुटकी।

ब्रेडिंग के लिए आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• सूखे लहसुन - 1/4 चम्मच;
• जमीन सरसों के बीज - 1/4 चम्मच;
• पेपरिका - 1 चम्मच;
• पूरे अनाज का आटा - 50 ग्राम;
• जमीन लौंग - 1/4 पीसी ।;
• सफेद रोटी के टुकड़ों - 150 ग्राम;
• कॉर्नमील - 50 ग्राम;
• चीनी - 1 चम्मच

पाक कला चिकन पैर "केएफसी में पसंद है"

1. मिर्च और नमक के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स को मैरीनेट करें। रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए वर्कपीस को छोड़ दें।
2. सभी मसालों, आटे, मसालों और पटाखे को मिलाकर, पैरों के लिए एक ब्रेडिंग तैयार करें।
3. चिकन के पैरों को भंग करके रोल करें, उदारता से मांस के सभी पक्षों के साथ मिश्रण को कवर करें। ड्रमस्टिक्स को उच्च गर्मी पर भूनें - एक उज्ज्वल सुनहरा क्रस्ट तक।
4. पपड़ी सभी पक्षों पर अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए।
5. पैरों को खुली बेकिंग डिश में रखें। ओवन में 40 मिनट के लिए मांस भेजें, 180 डिग्री तक प्रीहीट। रोस्टिंग मोड "ग्रिल" या "ग्रिल + फैन"।
6. तैयार रेडी पैरों को एक प्लेट पर रखें और परोसें। मांस विभिन्न प्रकार के साइड डिश, सब्जी सलाद और मसालेदार सॉस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। बोन एपेटिट!
चिकन पैरों की कुरकुरी ब्रेड को एपेटाइज़ करना बिल्कुल सार्वभौमिक सर्विंग के साथ एक मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है। पकवान तैयार करना आसान है, मांस रसदार है, और मांस पर पपड़ी स्वादिष्ट और खस्ता है। ब्रेड पूरी तरह से मांस के अंदर के रस को रोक देता है और इसके लिए धन्यवाद यह सूखा और कठोर नहीं होगा। सुगंधित गोल्डन ब्रेडेड चिकन ड्रमस्टिक्स एक घर के खाने या उत्सव की मेज के लिए एक अच्छा ऐपेटाइज़र है। पकवान बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, और पकवान के लिए सामग्री का सेट काफी बजट है।

परिणाम:

• उपज: 2 सर्विंग्स।
• कैलोरी सामग्री: 242.5 kcal / 100 ग्राम, BZHU - 14.1 / 9.3 / 28।
• खाना पकाने का समय: लगभग 45 मिनट।