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इसकी आवश्यकता होगी:
पफ पेस्ट्री - 200 ग्राम;
आटा;
अंडा - 1 पीसी ।;
हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
वनस्पति तेल।
खाना पकाने की विधि:
1. चलो भरने के साथ शुरू करते हैं। इस तरह के कश के लिए, हार्ड पनीर चुनना बेहतर होता है, क्योंकि यह कम फैलता है और बहुत सौंदर्यवादी रूप से प्रसन्न दिखता है। पनीर क्यूब्स में कटौती।
2. फिर पहले से पिघले हुए पफ पेस्ट्री को थोड़ा रोल करें। आटा को भी आयतों में काटें।
3. प्रत्येक आयत के ऊपर हम पनीर का एक ब्लॉक रखते हैं, आटा के साथ कवर करते हैं और किनारों को जोड़ते हैं, उन्हें एक कांटा के साथ धक्का देते हैं।
4. तेल के साथ थोड़ा बेकिंग शीट ग्रीस। पनीर पफ फैलाएं। एक अंडे को कांटे से मारो। एक पीटा अंडे के साथ प्रत्येक पफ को चिकना करें।
5. ओवन को प्रीहीट करें। ऐसे पफ्स को 170 डिग्री पर पकाना सबसे अच्छा है। पफ को बीस मिनट तक बेक करें। बोन एपेटिट!
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