एक शहर के अपार्टमेंट में साग पर प्याज

हाथ में हमेशा ताजा हरा प्याज रखना अच्छा होता है: अगर आप साग में सलाद काटना चाहते थे, तो कृपया इसे सूप में मिला दें, तैयार पंखों को काट लें। स्वादिष्ट और स्वस्थ हरे प्याज शहर के अपार्टमेंट की खिड़की पर उगाए जा सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, प्याज लें, इसे नीचे और ऊपर से थोड़ा काट लें, और फिर अंकुरण के लिए एक कंटेनर में रखें। विशेष ट्रे दुकानों में बेची जाती हैं, लेकिन आप केक या सुविधा खाद्य पदार्थों से प्लास्टिक पैकेजिंग का उपयोग कर सकते हैं। उनमें थोड़ा सा पानी डालें, छंटे हुए बल्बों को लोब के साथ डालें और यह सुनिश्चित करें कि प्याज हमेशा पानी में बल्ब की ऊंचाई के एक तिहाई हिस्से पर हो। यदि बहुत अधिक पानी है, तो बल्ब सड़ सकता है। एक हफ्ते में, हरे पंख दिखाई देंगे, ताकि आपके पास लगातार साग हो, आपके पास चार ऐसे पैकेज होने चाहिए, जिसमें हर हफ्ते प्याज का एक नया बैच लगाया जाए। लगाए गए बल्बों की संख्या आपकी भूख और खाने वालों की संख्या पर निर्भर करती है। जब पंख बढ़ते हैं, तो पहली बार जब आप बस उन्हें काट सकते हैं और कंटेनर में पानी जोड़कर खुद बल्ब छोड़ सकते हैं। एक हफ्ते में आपके पास फिर से हरे पंख होंगे।




मुझे खुशी है कि जमीन पर छींटे डालने की ज़रूरत नहीं है, कि गंदगी और धूल नहीं है, एकमात्र चिंता अपने "बगीचे" को पानी देना नहीं है। और यदि आपके पास छोटे बच्चे हैं, तो वे इस प्रक्रिया का पालन करने और आपकी मदद करने में प्रसन्न होंगे, उदाहरण के लिए, "बेड" को पानी देना।
आपको शुभकामनाएँ! बोन एपेटिट!