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सामग्री:
- स्क्वीड पट्टिका, चना 200;
- अंडे 3 टुकड़े;
- एक प्याज (आकार के आधार पर);
- 2-3 आलू (आकार के आधार पर);
- 1-2 मसालेदार खीरे;
- मेयोनेज़;
- स्वाद के लिए नमक।
तैयारी:
एक कदम: आपको स्क्विड को उबालने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, गर्म पानी के नीचे पट्टिका को धो लें और ऊपरी पारदर्शी फिल्म को हटा दें। फिर नमकीन पानी में व्यंग्य पट्टिका को फेंक दें और लगभग 30-40 मिनट तक पकाएं। इस समय के दौरान, हम अंडे और आलू पकाते हैं।
चरण दो: स्ट्रिप्स में ठंडा स्क्वीड काट लें।
चरण तीन: आपको आधे छल्ले में प्याज काटने और उस पर उबलते पानी डालना होगा।
चौथा चरण: अंडे को काटें।
चरण पांच: उबले हुए आलू को स्ट्रिप्स में काटें।
चरण छह: अचार को स्ट्रिप्स में काटें।
सातवां चरण: सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़, नमक स्वाद के साथ चिकना करें। आप काली मिर्च भी डाल सकते हैं।
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