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सलाद की संरचना में शामिल हैं:
- तीन - चार आलू;
- 250 - 300 ग्राम पोर्क हैम;
- 200 - 220 ग्राम डिब्बाबंद शैम्पेन;
- तीन से चार चिकन अंडे;
- नमक (स्वाद के लिए);
- 300 - 360 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स (लाल);
- 150 - 170 ग्राम मेयोनेज़।
चरण-दर-चरण तैयारी:
1. मेरे आलू धोएं और "वर्दी" में पकाना। फिर इसे ठंडा, छीलकर छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए।
2. टेंडर तक चिकन अंडे उबालें। हम उन्हें ठंडा करते हैं, उन्हें छीलते हैं और उन्हें छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
3. पोर्क हैम को बारीक काट लें।
4. डिब्बाबंद शैम्पेन से रस निकालें और उन्हें थोड़ा पीस लें।
5. सलाद के कटोरे में मशरूम, अंडे, आलू और हैम डालें। डिब्बाबंद बीन्स (रस के बिना) और मेयोनेज़ जोड़ें। थोड़ा नमक डालें और मिलाएँ।
सलाद तैयार है! एक प्रकार का अनाज या मसला हुआ आलू के साथ बेहतर परोसें।
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