क्या आपका रसोई का चाकू जंग खा गया है और सुस्त है? क्या आप इसे स्क्रैप के लिए फेंकने जा रहे हैं? ऐसा करने के लिए जल्दी मत करो! यहां तक कि सबसे पुराने और सबसे साधारण दिखने वाले रसोई के चाकू से, आप एक सुंदर और मूल चीज बना सकते हैं - उदाहरण के लिए, एक जापानी चाकू।
पहला कदम रसोई के चाकू के हैंडल पर पैड को निकालना है। ऐसा करने के लिए, एक ड्रिल और ड्रिल रिवेट्स लें। फिर, एक मार्कर या एक सफेद सुधारक का उपयोग करके, नए आकृति बनाएं जो एक जापानी चाकू के क्लासिक आकार के अनुरूप होंगे। सभी अतिरिक्त एक चक्की के साथ काट दिया जाना चाहिए।
चाकू की पूंछ पर हम उथले कटौती करते हैं। उसके बाद, हम धातु की सतह पर प्रक्रिया करते हैं, साथ ही साथ ग्राइंडर पर ब्लेड के कटिंग किनारे को अपडेट और तेज करते हैं। आप इसके लिए एक पारंपरिक एमरी मशीन का भी उपयोग कर सकते हैं। बाद में पीसने और पॉलिशिंग मैन्युअल रूप से की जाती है।
चाकू ब्लेड से जलाने की प्रक्रिया
चाकू को जंग से बचाने के तरीकों में से एक रासायनिक नक़्क़ाशी विधि (धातु को जलाना) है। 500 मिलीलीटर पानी में लगभग 100-150 ग्राम साइट्रिक एसिड घोलें। इसके बाद, आपको पहले ब्लेड की सतह को नीचे करना होगा, और फिर इसे साइट्रिक एसिड के घोल में कम करना होगा।
रासायनिक नक़्क़ाशी प्रतिक्रिया की शुरुआत के लगभग 20-30 मिनट बाद, ब्लेड को हटा दिया जाना चाहिए, गठित काली पट्टिका, और फिर समाधान में डूब गया।
बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, इस प्रक्रिया को कई बार चाकू से दोहराने की सलाह दी जाती है। फिर हम बोल्ट और हैंडल के निर्माण के लिए आगे बढ़ते हैं।
काम के अंतिम चरण में, हम सभी तत्वों को एक साथ इकट्ठा करते हैं। एक पुराने रसोई के चाकू से जापानी चाकू बनाने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी के लिए, वेबसाइट पर वीडियो देखें।
