यहां तक कि उच्चतम-गुणवत्ता वाले बड़े आकार के चाकू, जो ठोस स्टील से बने होते हैं, हड्डियों को काटने के साथ-साथ, मांस और मछली के अर्ध-तैयार उत्पादों या जमे हुए खाद्य पदार्थ, जैसे कि रसोई हैचेट के साथ नहीं कर सकते। हैचेट की एक विशिष्ट विशेषता एक विस्तृत ब्लेड और अधिक विशाल हैंडल है, जिससे आपके हाथ में पकड़ना अधिक सुविधाजनक हो जाता है।
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे अपने हाथों से एक व्यावहारिक और आसानी से उपयोग होने वाली रसोई हैचेट बनाया जाए। पहले आपको कागज पर भविष्य की कुल्हाड़ी का एक स्केच खींचने की आवश्यकता है। हम खुद को एक पेंसिल और फंतासी के साथ बांटते हैं, और काम पर लग जाते हैं। यदि आप समरूपता को समान रूप से आकर्षित नहीं कर सकते हैं, तो ऐसा करना आसान है - इंटरनेट से अपनी पसंद का टेम्पलेट डाउनलोड करें और फिर प्रिंटर पर प्रिंट करें।
काम के मुख्य चरण
हमने रसोई की टोपी के स्केच को काट दिया और इसे वर्कपीस में स्थानांतरित कर दिया - इस मामले में हम पुराने बड़े व्यास के ब्लेड का उपयोग करेंगे। हम अपने ड्राइंग की आकृति को रेखांकित करते हैं, जिसके बाद हम सावधानी से चक्की के साथ कटौती करते हैं। हम परिणामस्वरूप वर्कपीस को पीसते हैं, सतह पर धक्कों को हटाते हैं और इसे एक तैयार आकार देते हैं।
हम एक लकड़ी के हैंडल को संलग्न करने के लिए पूंछ अनुभाग में छेद ड्रिल करते हैं और उन्हें एक गोल फ़ाइल के साथ संसाधित करते हैं। अगला, हम ब्लेड के ढलान बनाते हैं और काटने के किनारे को तेज करते हैं, स्टील को मानक तरीके से गर्म करते हैं (तेल में गर्मी और डुबकी), और फिर एक छुट्टी बनाते हैं। सतह को ठीक सैंडपेपर और पॉलिश के साथ पीसें।
काम के अंतिम चरण में, हम दृढ़ लकड़ी से एक लकड़ी का हैंडल बनाते हैं, इसे तेज करते हैं और इसे पीसने की मशीन पर संसाधित करते हैं। खनिज तेल के साथ कवर। परिणाम एक साफ और बहुत सुविधाजनक रसोई घर है, जिसके साथ आप हड्डियों को काट सकते हैं और मांस काट सकते हैं।
