आलू को एक समान सर्पिल में काटने के लिए, आपको एक मांस छड़ी, एक लिपिक ब्लेड और ड्राईवॉल के लिए एक विशेष अनुकूलन की आवश्यकता होगी। स्क्रू डॉवेल में एक बाहरी धागा होता है, जिसकी पिच कट की मोटाई के लिए अच्छी तरह से अनुकूल होती है। छड़ी गाइड है, और ब्लेड पतली और तेज है ताकि आसानी से कार्य का सामना कर सके।
उपयोग करने से पहले, डिटर्जेंट के साथ शिल्प को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। इस तरह से कटे हुए आलू तेजी से पकते हैं और अच्छी तरह से एक टेबल सजावट बन सकते हैं।