जेली मिठाई "टूटा हुआ गिलास"

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सामग्री:
1. 100 ग्राम के विभिन्न रंगों में जेली के 3 पैक;
2. वेनिला चीनी के 2 पैक;
3. 500 मिलीलीटर दूध;
4. तत्काल जिलेटिन का एक पैकेट (15 ग्राम);
5.350 जीआर। चीनी।
तैयारी
पानी उबालें। हमें उबलते पानी के 900 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी। जेली पर 3 रूपों पकाना। हम बर्तन में पानी डालते हैं और पैक से सामग्री डालते हैं, जबकि चम्मच से हिलाते हैं। चिकनी होने तक हिलाएं और जेली को 40-50 मिनट के लिए ठंडे स्थान पर रखें।

जब जेली मोटी हो जाती है, तो हम दूध जेली तैयार करना शुरू करते हैं। दूध को हल्का गर्म करने के लिए गर्म करें। तत्काल जिलेटिन उबलते पानी के 200 मिलीलीटर में भंग कर दिया जाता है। गर्म दूध में चीनी डालें और चिकना होने तक घोलें। वेनिला चीनी के साथ जिलेटिन का एक समाधान जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ। ठंडा करने के लिए एक ठंडी जगह पर अलग रख दें। दूध की जेली थोड़ी ठंडी होनी चाहिए।