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स्वस्थ कैंडीज नाश्ते या चाय और कॉफी के अलावा के लिए आदर्श हैं।
उन्हें तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
-100 ग्राम प्रकाश और अंधेरे किशमिश।
-200 ग्राम की खजूर।
-200 ग्राम सूखे खुबानी।
-200 ग्राम prunes।
- नींबू का रस स्वाद के लिए।
-100 ग्राम अखरोट।
-100 ग्राम बादाम।
छिड़काव के लिए:
नारियल की छीलन।
-Mak।
स्वस्थ कैंडी के लिए नुस्खा:
प्रत्येक घटक की सही मात्रा लें और अलग-अलग कटोरे में रखें। आप प्रति आंख सूखे फल की मात्रा ले सकते हैं, लेकिन यह सही अनुपात में है। मांस की चक्की सेट करें और इसमें समान अनुपात में प्रकाश और अंधेरे किशमिश डालें।
फिर ट्विस्ट करें, फिर उसी तरह थोड़ा प्रून करें, और इसमें नट्स डालें, ताकि वे आसानी से स्क्रॉल करें।
उसके बाद, शेष prunes और किशमिश जोड़ें और फिर से ट्विस्ट करें।
इस द्रव्यमान में सूखे खुबानी और पिसे खजूर डालें।
खट्टेपन के लिए आप थोड़ा सा नींबू का रस भी मिला सकते हैं। सभी सूखे मेवों को मरोड़ने के बाद, इस द्रव्यमान को अपने हाथों से मिलाया जाना चाहिए क्योंकि आटा आमतौर पर गूंध होता है। एक सजातीय द्रव्यमान तक मिश्रण करना आवश्यक है।
फिर आपको आकार की छोटी गेंदों को बनाने की जरूरत है और उन्हें छिड़कना शुरू करें।
खसखस और नारियल को अलग-अलग कटोरे में डालें और मिठाई को रोल करें।
वे बहुत चिपचिपा होते हैं, इसलिए चिप्स और खसखस उनके लिए अच्छी तरह से चिपक जाते हैं।
बोन एपेटिट!
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