ऑरेंज पील लिकर

जब आप वास्तव में अपने आप को कुछ स्वादिष्ट और आराम करने के लिए इलाज करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, एक ताज़ा मादक कॉकटेल का एक स्पर्श, कीमत खुद को इस खुशी से इनकार करने का कारण नहीं है। नारंगी शराब के लिए जो नुस्खा मैं पेश करना चाहता हूं वह न केवल स्वादिष्ट रूप से सरल है, बल्कि इसका स्वाद और सुंदरता किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी!
खाना पकाने के लिए आपको पानी, दानेदार चीनी, संतरे के छिलके, वोदका और थोड़ा सा लौंग चाहिए। तो चलिए!
सिरप को उबालने के लिए, एक गिलास पानी के साथ 360 ग्राम दानेदार चीनी डालें, एक उबाल लें और इसे 5 मिनट के लिए उबालने दें। 5 मिनट के बाद चाशनी तैयार है, इसे बंद कर दें! एक ब्लेंडर में अलग से संतरे के छिलकों को 140 ग्राम काटें या पीसें, 0.5 एल वोदका को छील में डालें और 4 पीसी जोड़ें। गुलनार। यह सब आग पर 8 मिनट के लिए किया जाना चाहिए, लगातार सरगर्मी! याद रखें, किसी भी स्थिति में शराब को उबाल में नहीं लाया जाना चाहिए, तापमान 8 मिनट के बाद 70 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाना चाहिए। नारंगी के छिलकों में वोदका के साथ हमारे सिरप डालें। यह सब हलचल और एक और आधे मिनट के लिए आग पर आयोजित किया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया के लिए शराब तैयार है! यह खूबसूरती से पेश करने के लिए बनी हुई है।
पहली चीज चीजक्लोथ के माध्यम से तनाव और छील के पेय से छुटकारा पाना है। दूसरा ठंडा करना है, जिसके लिए सभी शराब को एक लीटर जार में डाला जाना चाहिए और 2-3 घंटे के लिए प्रशीतित किया जाना चाहिए। निर्धारित समय के बाद, आप देखेंगे कि पेय उज्ज्वल हो गया है - यह वही था जो हमें चाहिए था! अंत में, हम एक सुंदर सील कंटेनर पाते हैं, इसमें हमारी नारंगी शराब डालते हैं और इसकी सुगंधित और स्फूर्तिदायक फल स्वाद का आनंद लेते हैं। वैसे, नारंगी के छिलकों पर शराब कमरे के तापमान पर संग्रहीत की जा सकती है। जब तक, निश्चित रूप से, आप इतने लंबे समय तक इंतजार करने के लिए तैयार हैं।