बेकिंग के लिए पेस्ट्री शंकु

बहुत लोकप्रिय "क्रीम ट्यूब" केक को एक आधार की आवश्यकता होती है, जिस पर आटा की स्ट्रिप्स घाव हो जाएगी। आधार के रूप में इस तरह के शंक्वाकार आकार का उपयोग करके, आप सभी प्रकार के आटे से कई अलग-अलग डेसर्ट बना सकते हैं।
विकल्प I: पुन: प्रयोज्य कन्फेक्शनरी शंकु
इस तरह के एक कन्फेक्शनरी शंकु पेय के लिए डिब्बे से बनाया गया है। यह भोजन (जो बहुत महत्वपूर्ण है) टिन का उपयोग करना संभव बनाता है, जो मोटाई में छोटा है और इसलिए प्रक्रिया करना आसान है।
बेकिंग ट्यूब के लिए 8 कन्फेक्शनरी शंकु बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित वस्तुओं की आवश्यकता होगी:
1. पेय के लिए प्रयुक्त डिब्बे - 4 पीसी ।;
2. धातु वॉशक्लॉथ;
3. पंक्ति;
4. कैंची।
उत्पादन अनुक्रम:
1. टिन के डिब्बे को कैंची से ऊपर और नीचे से काटे जाने की आवश्यकता होती है, पहले चाकू से कट लाइन के साथ पहला छेद बनाया था।
2. परिणामस्वरूप सिलेंडर को काट लें।
3. एक धातु वॉशक्लॉथ के साथ, कैन से पूरे पैटर्न को साफ करें।
4. परिणामस्वरूप आयत के लंबे पक्षों को 3 बराबर भागों में विभाजित करें, चाकू से एक पायदान बना।
5. आयत को 2 ट्रेपेज़ॉइड में काटें, जिसका एक आधार आयत के चिह्नित पक्ष का 1/3 है, और दूसरा आधार इस तरफ का 2/3 है।
6. ट्रेपेज़ियम के किनारों पर, 3 मिमी के मोड़ बनाते हैं, और उन्हें एक दूसरे से विपरीत दिशाओं में निर्देशित किया जाना चाहिए। भविष्य में, यह एक मुड़ा हुआ स्थिति में शंकु को पकड़ने वाला एक प्रकार का ताला होगा।
7. घुमावदार पक्षों को एक साथ हुक करके शंकु ट्यूब को संकुचित करें।
पुन: प्रयोज्य शंकु तैयार है। आटा से ट्यूबों को बेक करने के बाद, टिन के शंकु आसानी से हटा दिए जाते हैं: उन्हें अपने व्यास को कम करने के लिए थोड़ा दबाने की जरूरत होती है, और बेकिंग खुद तैयार पकवान पर स्लाइड करेगी।
धुलाई और सूखे धातु ट्यूबों को एक दूसरे में बांधा जाता है और अगली बार तक संग्रहीत किया जाता है।
द्वितीय विकल्प: कन्फेक्शनरी शंकु त्वरित निर्माण, लेकिन दीर्घकालिक उपयोग नहीं
ऐसे हालात होते हैं जब एक कन्फेक्शनरी शंकु को बेकिंग के लिए तत्काल आवश्यक होता है, लेकिन इसके निर्माण के लिए कोई रिक्त स्थान नहीं होता है। इस मामले में, आपको सबसे सामान्य वस्तुओं पर स्टॉक करने की आवश्यकता है:
1. ए -4 प्रारूप में खाली कागज;
2. खाद्य पन्नी;
3. कैंची।
उत्पादन अनुक्रम:
1. पेपर से बैग को बाहर निकालें।
2. बैग के अंदर उभरे हुए हिस्सों को भरें ताकि शंकु के आधार पर एक चक्र बने।
3. कागज शंकु पर पन्नी पेंच।
फॉइल से ढका पेपर कोन तैयार है। पहले उपयोग के बाद इस तरह के एक कन्फेक्शनरी शंकु आमतौर पर आगे के उपयोग के लिए बढ़ जाती है और अनुपयुक्त है। लेकिन मुश्किल समय में यह बहुत मदद करता है।
यह तय करना बाकी है कि कौन सा कन्फेक्शनरी शंकु बनाना है। सौभाग्य है