एक जोड़े के लिए सरल मंत्र

Send

स्टीमिंग का स्वाद और लाभ अच्छी तरह से परस्पर जुड़े हुए हैं। ऐसा भोजन उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अपने आंकड़े पर नज़र रखते हैं, साथ ही साथ जो पेट के उचित कामकाज को नियंत्रित करते हैं। बहुत रसदार "मंटी" आपके पसंदीदा डबल बॉयलर में पकाना आसान है। खाना बनाना मुश्किल नहीं है बच्चों सहित सभी को खुशी होगी। यहां तक कि शौकीन चावली इस स्वादिष्ट उपचार के पूरक के लिए पूछेंगे। और खट्टा क्रीम के साथ, ताजा तैयार "मंटी" बस एक धमाके के साथ चली जाएगी!
आवश्यक घटक:

- चिकन अंडे - 1 पीसी।
- 3.2% वसा वाले वसा वाले दूध को 230 ग्राम।
- टेबल नमक - 4-5 ग्राम।
- प्रीमियम गेहूं का आटा - 550-600 ग्राम।
- तैयार कीमा बनाया हुआ पोर्क - 800 ग्राम।

चरण-दर-चरण खाना पकाने की तकनीक:
1. तैयार है स्वादिष्ट व्यंजन। अंडे को चयनित कंटेनर में तोड़ दें।

2. एक ही दूध में डालो। यह महत्वपूर्ण है कि दूध ठंडा नहीं है, उत्पाद का कमरा तापमान खाना पकाने के लिए आदर्श है।

3. अंडे और दूध के मिश्रण में नमक डालें।

4. तरल द्रव्यमान में आटा जोड़ें। यह भी ध्यान देने योग्य है कि आटा को धीरे-धीरे जोड़ने की जरूरत है, इससे आटा निविदा, हल्का हो जाएगा।

5. तैयार घने आटा एक सपाट सतह पर बिछाया जाना चाहिए। आटा थोड़ा चिपक सकता है, इसलिए आपको इसे आटे के साथ थोड़ी सी धूल करने की आवश्यकता है। आटे के एक टुकड़े को एक पतली परत में रोल करें।

6. लंबी और चौड़ी धारियों में गठन को काटें। वांछित के रूप में बनाने के लिए स्ट्रिप्स का आकार।

7. पहले से तैयार स्टफिंग, आपको स्ट्रिप्स की पूरी लंबाई के साथ बाहर बिछाने की जरूरत है, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।

8. आटा के निचले किनारे, जिस पर भरना स्थित है, को अंदर टक किया जाना चाहिए। फिर पट्टियों को रोल में रोल करें, और किनारों को अपनी उंगलियों से मजबूती से कनेक्ट करें।