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दलिया कुकीज़ में एक स्वादिष्ट स्वाद होता है और इसमें उपयोगी विटामिन बी और ई, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम और बड़ी मात्रा में फाइबर भी होते हैं। यह न केवल विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को समृद्ध करेगा, बल्कि कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को साफ करने में भी मदद करेगा।
दलिया कुकीज़ पकाने में लगभग 30 मिनट का समय लगेगा।
खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री:
1. दलिया "हरक्यूलिस" - 3 कप।
2. मक्खन - 200 ग्राम।
3. चीनी - 1 कप।
4. आटा - 2 कप।
5. अंडा - 2 टुकड़े।
6. आटा बेकिंग पाउडर - 1 बड़ा चम्मच बिना स्लाइड के।
पहला कदम। नरम मक्खन को चिकनी होने तक चीनी के साथ मैश किया जाना चाहिए। मक्खन को मार्जरीन से बदला जा सकता है, यह सस्ता है, लेकिन इतना स्वादिष्ट नहीं है।
दूसरा कदम। परिणामी द्रव्यमान में अंडे जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
तीसरा कदम। दलिया को एक संयोजन में पीसना आवश्यक है। वैकल्पिक रूप से, दलिया के गुच्छे को सूखे पैन में तला जा सकता है। कंटेनर में कुचल फ्लेक्स जोड़ें, जहां मक्खन, चीनी और अंडे का मिश्रण है, दो कप आटा और एक बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर भी मिलाएं। एक मोटी द्रव्यमान प्राप्त होने तक सभी अवयवों को मिलाएं।
चौथा चरण। आपको 180 डिग्री तक गर्म होने के लिए ओवन को चालू करना चाहिए। इस बीच, जब ओवन गर्म हो रहा है, एक बेकिंग शीट ली गई है, मक्खन के साथ greased या बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध। कुकीज़ को समान आकार बनाने के लिए, आप इसे बेकिंग शीट पर बिछाते समय एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं।
पांचवां चरण। आटा गेंदों को तैयार बेकिंग शीट पर रखा जाता है और गेंद को दबाकर इसे केक में बदल दिया जाता है। यदि स्टोव गर्म हो गया है और पैन भरा हुआ है, तो इसे ओवन में भेजा जाना चाहिए। ओवन में ओटमील कुकीज़ को 10 से 15 मिनट के लिए पकाया जाएगा। ओटमील कुकीज़ को भूरा होने के बाद, इसे ओवन से हटा दें।
एक बेकिंग शीट से कुकीज़ हटाने से पहले, इसे सख्त करने के लिए कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
कुकीज़ तैयार करते समय, कुचल नट्स या चॉकलेट को आटे में जोड़ा जा सकता है, यह सब इस जिगर में और भी अधिक परिष्कार जोड़ देगा।
दलिया कुकीज़ के साथ, चाय पीने से न केवल एक खुशी होगी, बल्कि शरीर को बहुत सारे लाभ होंगे।
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