गर्म बर्फ

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जब मैं इस सुंदर और रोमांचक प्रयोग को दोहरा रहा था तो मैं हैरान रह गया था! इसमें हार्ड-टू-पहुंच अभिकर्मकों शामिल नहीं हैं, सभी घटक रसोई में हैं - यह बेकिंग सोडा और सिरका है।
इस प्रयोग को "गर्म बर्फ" कहा जाता है। यह किसी के द्वारा दोहराया जा सकता है!
हमें आवश्यकता होगी:

- 1 किलोग्राम सिरका 70%।
- 978 ग्राम बेकिंग सोडा।
- 200 मिलीलीटर पानी।

सभी सामग्रियों को एक प्लास्टिक कंटेनर में मिलाएं। और हम यह देखते हैं कि कैसे कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई के साथ सोडा की रासायनिक प्रतिक्रिया होती है। मिश्रण करते समय, एसिटिक एसिड के साथ सावधान रहें, बात अभी भी खतरनाक है और विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।
कुछ घंटों के बाद, हमें सोडियम एसीटेट ट्राइहाइड्रेट मिला। इस सफेद पदार्थ को एक तामचीनी पैन में स्थानांतरित करें और गर्म करना शुरू करें। हमें सॉस पैन में सोडियम एसीटेट ट्राइहाइड्रेट पिघलाने की जरूरत है। थोड़ी देर बाद हमें एक स्पष्ट तरल मिलता है।
घोल को ठंडे पानी की बाल्टी में रखें और ढक्कन के साथ कवर करें। ठंडा होने के बाद, हमारी गर्म बर्फ तैयार हो जाएगी।
पिछली क्षमता से, हमें गर्मी उपचार से पहले क्रिस्टलीय रूप में कुछ ग्राम सोडियम एसीटेट ट्राइहाइड्रेट छोड़ देना चाहिए।
तो, सोडियम एसीटेट का एक छोटा क्रिस्टल भी ठंडा समाधान में क्रिस्टलीकरण प्रक्रिया शुरू करने में सक्षम है।
यदि आप अब समाधान में अपना हाथ डुबोते हैं और आपकी उंगलियों पर सोडियम एसीटेट के क्रिस्टल होते हैं, तो संपूर्ण समाधान जल्दी से क्रिस्टलीकृत हो जाएगा।
इस अद्भुत प्रयोग को दोहराएं, और टिप्पणियों में फोटो भेजना सुनिश्चित करें, हर कोई आपका परिणाम देखने के लिए इच्छुक होगा।