तैयार आटा से सरल सेब कश

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हाल ही में, जीवन की उन्मत्त गति ने कई गृहिणियों को आसानी से आसान पकाने और सरल व्यंजनों की ओर ध्यान दिलाया है। आखिरकार, मैं हर चीज के लिए समय चाहता हूं - काम से आराम करने के लिए, और हमारे परिवार के साथ स्वादिष्ट व्यवहार करें। रेडीमेड स्टोर टेस्ट की कोशिश करें। व्यस्त गृहिणियों के लिए यह एक महान सहायक है। इसके साथ, आप बहुत सारे स्वादिष्ट पेस्ट्री बना सकते हैं। यह पफ पेस्ट्री के लिए विशेष रूप से सच है। वास्तव में, बहुत से लोग जानते हैं कि इसे तैयार करना एक कठिन और श्रमसाध्य कार्य है। इसी समय, तैयार स्टोर आटा घर के बने से बहुत अलग नहीं है। इसमें कम संख्या में उत्पाद होते हैं। एक नियम के रूप में, यह आटा, मक्खन, नमक और पानी की एक चुटकी है। इसमें कोई संरक्षक और रंजक नहीं हैं, इसलिए, स्वास्थ्य जोखिम न्यूनतम है। खैर, इस उत्पाद की तैयारी की गति आम तौर पर आवश्यक नहीं है। ओवन में एक भरने और सेंकना का आविष्कार करने के लिए, इसे डीफ्रॉस्ट करने के लिए पर्याप्त है। उदाहरण के लिए, सबसे आसान और सबसे सस्ती डिश सेब कश है। वे गिरावट में विशेष रूप से लोकप्रिय हो जाते हैं, जब बहुत सारे सेब होते हैं।

तो आपको आवश्यकता होगी:

- पफ पेस्ट्री की पैकेजिंग,
- 3-4 मध्यम आकार के सेब, बेहतर मीठी और खट्टी किस्में,
- 1 अंडा
- 2 बड़े चम्मच चीनी,
- एक जाल (वैकल्पिक) के साथ आटा टुकड़ा करने के लिए एक रोलर।

आटे को फ्रीजर से बाहर रखें, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक यह समाप्त न हो जाए और कमरे का तापमान न हो जाए। फिर इसे अपने आंदोलनों के साथ थोड़ा रोल करें। बहुत उत्साह के लायक नहीं है, अन्यथा पफ शानदार नहीं निकलेगा।

लगभग एक ही आकार के दो आयतों को काटें। उनमें से एक पर, एक ग्रिड के साथ आटा काटने के लिए एक रोलर के साथ जाएं, किनारे से थोड़ा पीछे हटते हुए। यदि रोलर हाथ में नहीं है, तो आप ऐसा नहीं कर सकते। हालांकि, रसोई में ऐसे सहायक को खरीदना बेहतर है, इसके साथ आप बहुत स्वादिष्ट और सुंदर पेस्ट्री सेंक सकते हैं। अब बिक्री पर कई ऐसे रोलर्स हैं। सबसे आसान विकल्प 7-10 सेमी की कामकाजी सतह के साथ प्लास्टिक है, यह कश खाना पकाने के लिए काफी पर्याप्त होगा। बचे हुए आटे को भी इसी तरह काटें।

सेब को धो लें, उन्हें त्वचा से छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। मिठाई और खट्टा किस्मों को लेने के लिए सबसे अच्छा है, फिर कश खट्टे के साथ प्राप्त किया जाता है। चीनी डालकर मिलाएँ।

आटा के तैयार टुकड़े पर भरने रखो।

उस टुकड़े के साथ शीर्ष जिस पर आप एक रोलर के साथ चले। और किनारों को पिंच करें।

चर्मपत्र से ढके एक पका रही चादर पर लेटें।

एक व्हिस्क के साथ अंडा मारो और उन्हें कश के साथ चिकना करें। लगभग 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। जैसे ही वे ब्राउन होते हैं, हटा दें और एक प्लेट पर रखें। उसके बाद, आप दावत कर सकते हैं।