कोल्ड स्मोक जेनरेटर

आपका स्वागत है! मैं बताना चाहता हूं कि ठंड, घर के धूम्रपान के लिए एक बहुत ही सरल धुआं जनरेटर कैसे बनाया जाए। जनरेटर के डिजाइन को आपसे बहुत प्रयास या समय की आवश्यकता नहीं है।
मुझे स्मोक्ड उत्पाद पसंद हैं, और यदि आप गर्म और ठंडे धूम्रपान के बीच चयन करते हैं, तो मेरी पसंद हमेशा ठंड के पक्ष में होती है। लेकिन हर किसी का अपना स्वाद होता है। यह सब मुझे इस सरल शिल्प को बनाने के लिए प्रेरित करता है। हालांकि इस तरह की चीजें खरीदी और समाप्त की जा सकती हैं, लेकिन मैं बेहतर और सस्ता काम करूंगा जैसा कि मुझे लगता है।
मैं आपको दो विकल्प दिखाऊंगा। दोनों एक स्टेनलेस मेष का उपयोग करते हैं। आप साधारण स्टील से धातु ले सकते हैं, लेकिन पहले उपयोग के बाद इसे जंग से ढक दिया जाएगा।
अब धूम्रपान जनरेटर का सिद्धांत। सब कुछ बहुत सरल है: जनरेटर एक कुंडल द्वारा सिर्फ एक जाली नाली है। इस नाली में चूरा डाला जाता है। वह पूरा डिजाइन है।
कैसे करें इस्तेमाल? एक ओर हमने चूरा में आग लगा दी। और वे लंबे समय तक सुलगते हैं। जलती हुई खाई के एक छोर से दूसरे छोर तक जाती है।

कोल्ड स्मोक जनरेटर का पहला संस्करण

चलो शुरू हो जाओ! हम ग्रिड लेते हैं और फोटो में के रूप में नाली को काटते हैं।
गटर की ढलाई और वर्गों के बीच की दूरी के लिए, मैंने लकड़ी के ब्लॉक का इस्तेमाल किया। ग्रिड पूरी तरह से धातु की कैंची से काटा गया है।
सभी चैनल स्वयं-टैपिंग शिकंजा के साथ एल्यूमीनियम प्रोफ़ाइल से जुड़े हैं।
अंत में, यही हुआ:
इस तरह के एक जनरेटर एक लोड पर लगातार 5-6 घंटे के लिए अपने स्मोकहाउस को धूम्रपान करने के लिए धुआं प्रदान करेगा।
यह थोड़ा जटिल डिजाइन था। नीचे मैं आपको सरल बनाने का तरीका बताऊंगा।

दूसरा विकल्प एक ठंडा धुआं जनरेटर है

तो, पहले ग्रिड से वर्ग को काटें और किनारों को मोड़ें।
फिर हम विभाजन काटते हैं और उन्हें एक बिसात के पैटर्न में पेंच करते हैं।
परिणाम दहन के दौरान आग से गुजरने के लिए एक प्रकार का चक्रव्यूह था।
जाल में छेद के बावजूद, आग वर्गों के बीच पार नहीं होगी। लेकिन अगर यह अचानक होता है, तो विभाजन की दोहरी दीवार बनाना आवश्यक होगा।
यह एक सरल डिजाइन है जिसके निर्माण और सामग्री के लिए कम समय की आवश्यकता होगी।

धुआं जनरेटर का परीक्षण

यह एक अस्थायी जनरेटर की कोशिश करने का समय है। हम एक किनारे से सोते हैं और प्रकाश करते हैं।
हर 1.5 घंटे में तस्वीरें ली गईं। मेरे धूम्रपान जनरेटर ने लगभग 6 घंटे तक काम किया, बिना रुके। मुझे लगता है कि वह सैद्धांतिक रूप से लगभग 9 घंटे काम कर सकता है।
सामान्य तौर पर, मैं संतुष्ट हूं। हालाँकि, मुझे धूम्रपान की मात्रा बिलकुल पसंद नहीं थी। ऐसे स्मोक जनरेटर छोटे स्मोकहाउस के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। बड़ी मात्रा के लिए, ऐसे कई उपकरणों की आवश्यकता होती है।
मुझे उम्मीद है कि मेरा अनुभव आपके लिए उपयोगी होगा। देखने के लिए धन्यवाद! सौभाग्य है
मूल लेख अंग्रेजी में

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