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सामग्री
स्वर्ण और कुरकुरी डली बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री आवश्यक है:
- हॉप्स-सनली - 1 चम्मच;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- मकई के गुच्छे (नाश्ते के लिए) - 60 ग्राम;
- आटा - वैकल्पिक रूप से;
- चिकन पट्टिका - 2 पीसी ।;
- गर्म मिर्च - एक चुटकी;
- स्वाद के लिए नमक;
- मिर्च मिर्च - एक चुटकी;
- वनस्पति तेल - वैकल्पिक।
खाना पकाने की डली:
1. आपको चिकन जांघ का रेशा या स्तन तैयार करने की आवश्यकता है। स्ट्रिप्स में मांस को एक सेंटीमीटर मोटी में काटें। मांस के टुकड़ों को धो लें, कागज तौलिये से सुखाएं। नमक के साथ मांस को अच्छी तरह से पीसें।
2. एक ब्लेंडर में नाश्ते के लिए कॉर्नफ्लेक्स पीसें - आटा नहीं। ब्रेडिंग के टुकड़े मध्यम पीसने चाहिए। आप unsweetened फ्लेक्स, साथ ही दूध और शहद का उपयोग कर सकते हैं।
3. एक कांटा के साथ नमक और काली मिर्च के साथ अंडे मारो।
4. आटे में चिकन के टुकड़े रोल करें।
5. अंडे के मिश्रण में चिकन स्लाइस डुबोएं।
6. मसालेदार सनली हॉप्स के साथ मकई के गुच्छे को मिलाएं। रोल चिकन तोड़ दिया।
7. दोनों पक्षों पर तेल में भूनें - हल्का सुनहरा होने तक। खाना पकाने का समय टुकड़ों की मोटाई और तलने की तीव्रता पर निर्भर करता है। साथ ही, ऐसे चिकन नगेट्स को ओवन में बेक किया जा सकता है।
8. गर्म, सुगंधित और कुरकुरा नगेट्स परोसने के लिए तैयार है!
9. आप अपने पसंदीदा सॉस में चिकन जोड़ सकते हैं। टमाटर या अनार विशेष रूप से अच्छा है। बोन एपेटिट!
स्वादिष्ट और कुरकुरी नगेट्स एक बीयर या अन्य कोल्ड ड्रिंक के लिए एक बढ़िया भूख है। वे संतरे के रस के साथ विशेष रूप से अच्छे हैं। ब्रेडिंग खस्ता और बहुत स्वादिष्ट है, और मांस रसदार और कोमल है। यह खरीदी गई डली का एक उत्कृष्ट एनालॉग है। इसके अलावा, आप ओवन में नगेट्स को पका सकते हैं - बिना तेल और अतिरिक्त कैलोरी के। इस तरह के पकवान को तैयार करना बहुत आसान और त्वरित है, और इसका परिणाम खस्ता ब्रेड में एकदम सही गोल्डन चिकन स्नैक्स है!
परिणाम:
- खाना पकाने का समय: +/- 35 मिनट।
- उपज: 700 ग्राम।
- कैलोरी सामग्री: 162 किलो कैलोरी / 100 ग्राम, BZHU - 18/2/14।
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